Ali Paşa Pilavı

Ali Paşa Pilavı Malzemeleri   Köfteler için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 diş sarımsak 1 adet soğan Tuz Karabiber   Pilav için Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı et suyu ½ devamı…

8
3 Yorum
Süzme Mercimek Çorbası – Pide Kruton

Süzme Mercimek Çorbası – Pide Kruton Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı un 2,5 litre et suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Bir devamı…

11
2 Yorum
Sakızlı Sütlaç

Sakızlı Sütlaç Malzemeleri 1,5 Litre süt ½ su bardağı pirinç 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 tutam toz damla sakızı Tarçın – üzeri için Pirinci yıkayın, süzün. devamı…

6
2 Yorum
İslim Kebabı

İslim Kebabı Malzemeleri 1 kg patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet domates   Köfte için Malzemeler 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı kimyon … Okumaya devam et

16
7 Yorum
Gerdan Çorbası

Gerdan Çorbası Malzemeleri 1 adet kuzu gerdan – haşlanmış 1,5 litre et suyu 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 1 adet limon suyu Tuz Karabiber Bir gün önceden tencerede devamı…

5
1 Yorum
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı Malzemeleri 3 adet armut ½ adet limon suyu 6 adet kare milföy hamuru 2-3 yemek kaşığı süt 6 yemek kaşığı kaymak 1 avuç fındık 1 yemek kaşığı pekmez – süslemek için Armutları boylamasına ortadan devamı…

0
1 Yorum
3 Renkli Biberli Peynirli Kiş

3 Renkli Biberli Peynirli Kiş Malzemeleri   Taban için Malzemeler 8 yaprak dikdörtgen milföy hamuru   İçi için Malzemeler 2 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet sarı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 2 adet devamı…

6
Yorum yaz