Çilekli Ekler

  Hamuru için Malzemeler 175 gr. un 2 tepeleme yemek kaşığı toz şeker 240 gr. su 120 gr. oda sıcaklığında tereyağı 1 tutam tuz 5 adet yumurta Krema için Malzemeler 500 gr. süt 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı nişasta … Okumaya devam et

1
3 Yorum
Arpa Şehriyeli Risotto

  Malzemeler 200 gr. arpa şehriye 350 ml. tavuk suyu 2 avuç bezelye 1 adet havuç 1 avuç taze fasulye 1 avuç mantar 2 adet arpacık soğan 1 diş sarımsak 80 gr. parmesan peyniri rendesi 2 yemek kaşığı zeytinyağı 30 … Okumaya devam et

1
1 Yorum
Yuvarlama

  Malzemeler 750 gr. iri kuşbaşı et 1/2 bardak haşlanmış nohut 10 bardak su 500 gr. süzme yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber   Yuvarlama … Okumaya devam et

0
Yorum yaz
Krem Karamel

  Malzemeler 7 yumurta 1 bardak toz şeker 1 paket vanilya 1/2 limon kabuğu rendesi 1 kg. süt Karamel için Malzemeler 10 yemek kaşığı toz şeker (her kap için 1 kaşık)   Karamel için 10 yemek kaşığı toz şekeri devamı…

3
9 Yorum
Çoban Köfte

  Köfte Harcı İçin Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan 2 avuç galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı sumak 1 tutam maydanoz Tuz-karabiber Sebze Harcı için Malzemeler 1 devamı…

3
8 Yorum
Kepekli Bahar Makarnası

  Malzemeler 1 paket kepekli spaghetti makarna 2 avuç brokoli 2 avuç mantar 2 avuç cherry domates 1 avuç maydanoz 1 demet kuşkonmaz 2 diş sarımsak 1 küçük soğan 1 limon 2 yemek kaşığı çam fıstığı 5-6 yemek kaşığı devamı…

4
Yorum yaz
Kağıtta Armut Tatlısı

  Malzemeler 4 adet armut 6 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1 tutam muskat rendesi 2-3 adet kakule çekirdeği 4 adet yıldız anason 1 portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 2 avuç toz kavrulmuş devamı…

0
1 Yorum