Ardanın Mutfağı Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

22 May 2016

Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği

Kaşarlı Kavurmalı Gül Böreği Malzemeleri 2 adet yufka 400 gr. kavurma 300 gr. taze kaşar peyniri – rende ½ su bardağı süt ½ su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Bir tavada kavurmaları çevirerek ıstın, ardından yağını süzerek ayrı bir kaba koyup kenara alın. 2 adet yufkaya tezgaha serin ve 4 eşit parçaya bölün ve 8’er parça üçgen yufkalar elde edin. Bir kasede su ve sütü karıştırın. Kavurmayı ufak parçalara bölün kenara alın. Üçgen yufkanın üzerine fırçayla sulu süt karışımından sürün, ardından geniş tarafına önce kavurma parçalarını serpin, üzerine rende kaşar peyniri serpip rulo yapın ve

22 Mayıs 201627 Nisan 2020Hamurlular6.sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, gül böreği, hamur işi, kaşar, kaşarlı, kaşarlı börek, kavurma, kavurmalı, kavurmalı börek, lezzetli, süt, tarif, taze kaşar peyniri, yufka bir yorum yapın

22 May 2016

Üç Renkli Kinoalı ve İnce Bulgurlu Kısır

Üç Renkli Kinoalı ve İnce Bulgurlu Kısır Malzemeleri 1 su bardağı üç renkli kinoa 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı pancar turşusu küçük küp doğranmış 3 – 4 adet salatalık 1 bağ roka 2 – 3 diş taze sarımsak 3 dal taze soğan ½ bağ maydanoz 15 yaprak reyhan 1 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Sumak Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet limon Zeytinyağı Nar Ekşisi Kinoayı bir tencereye alın, üzerine 1 su bardağı su koyup orta ateşte pişirin. Su kaynayınca altını kapatın ve 10- 15 dakika kadar demlendirin. İnce

22 Mayıs 201627 Nisan 2020Mezeler6.sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, domates salçası, ince bulgur, kinoa, kinoalı kısır, kısır, lezzetli, nar ekşisi, nohut, pancar turşusu, reyhan, roka, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

22 May 2016

Yeşil Çaylı Kek

Yeşil Çaylı Kek Malzemeleri 1 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı yeşil çay ½ su bardağı sıcak su 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yeşil çayı sıcak suya koyup demlenmesi için üzerini kapatın ve kenara alın. Geniş bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin ve kenara alın. Ayrı bir kasede yumurta ve şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın. Ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin. Yeşil çayı süzüp yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

22 Mayıs 201627 Nisan 2020Tatlılar6.sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay, çay saati, ceviz, hamur işi, kek, lezzetli, sıvıyağ, tarif, toz şeker, un, vanilya, yeşil çay, yeşilçaylı kek, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

05 May 2015

Kıymalı Bohça Çöreği, Karamelli Çikolatalı Tart, 3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Bohça Çöreği’’, ‘‘Karamelli Çikolatalı Tart’’ ve ‘‘3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 68.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 68.Bölüm Video 2. Parça

05 May 2015

Kıymalı Bohça Çöreği, Karamelli Çikolatalı Tart, 3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Bohça Çöreği’’, ‘‘Karamelli Çikolatalı Tart’’ ve ‘‘3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 68.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 68.Bölüm Video 2. Parça

03 May 2015

Kıymalı Bohça Çöreği

Kıymalı Bohça Çöreği Malzemeleri Hamuru için malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kuru maya 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 tutam tuz İç harç için malzemeler 200 gr. kıyma 2 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber Ayçiçeği yağı – kızartmak için Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki saat mayalandırın. Ardından iç harç için olan sebzeleri küçük doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip önce soğanı

03 Mayıs 201506 Mayıs 2015Hamurlular5.Sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bohça çöreği, börek, çörek, domates, hamur işi, kıyma, kıymalı çörek, kızartma, lezzetli, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta2 Comments

03 May 2015

Karamelli Çikolatalı Tart

Karamelli Çikolatalı Tart Malzemeleri Tart hamuru için malzemeler 1,5 su bardağı un ½ su bardağı toz badem ½ su bardağı kakao ½ su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 110 gr. tereyağı 1 adet yumurta 2-3 yemek kaşığı soğuk su Karamelli kat için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı krema 100 gr. tereyağı Çikolata sos için malzemeler 1 su bardağı krema 320 gr. bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Hamur için Un ve tereyağını ufalayın. Ardından kakao, toz badem ve toz şekeri ilave edip harmanlayın. İçine yumurta ve suyu ekleyip

03 Mayıs 201506 Mayıs 2015Tatlılar5.Sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı tart, ganaj, kakao, karamelli tart, krema, lezzetli tatlılar, tarif, tart, tatlı, tereyağ, toz badem, toz şeker, un, yumurta2 Comments

03 May 2015

3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası

3 Mantarlı İnce Bulgur Salatası Malzemeleri 10 adet kültür mantarı 10 kestane mantarı 4-5 adet istiridye mantarı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 500 gr. bebek roka 4 yemek kaşığı ince bulgur Tuz Karabiber Sızma zeytinyağı Mantarları dilimleyin. Sarımsakları kıyın. Tereyağını bir tavada eritin mantarları tavaya alın yumuşayınca sarımsakları ilave edip pişirin. İnce bulguru sıcak suda ıslatın ve demlenmesi için kenara alın. Rokaları saplarından ayırın. Büyük bir kaseye roka, sotelenmiş mantarlar ve ince bulguru alın ve iyice karıştırın. Eğer mantarların piştiği yağ yeterli geldiyse ekstra yağ ilavesi yapmayın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip servis edin.