13 Mar 2023
Etiket: basmati pirinç
11 Mar 2023
Mısırlı Basmati Pilavı
Mısırlı Basmati Pilavı Malzemeleri 2 + ¼ su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Beyaz biber 2 su bardağı basmati pirinci 1 su bardağı haşlanmış mısır Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. Tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın. Tereyağınız eriyince içerisine basmati pirincini ilave edip karıştırın. Son olarak haşlanmış mısırı ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın. Demlenen pilavınızın kapağını
20 Ara 2021
Basmati Pilavı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Basmati Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Basmati Pilavı Tarifi
18 Ara 2021
Basmati Pilavı
Basmati Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 3 – 4 dilim limon Tuz Beyaz biber 2 su bardağı basmati pirinci Pilav tencerenizi ocağa alın ve içerisine suyu alıp kaynatın. İçerisine tereyağını ilave edin. İnce dilimlediğiniz limonları tencerenizin içerisine ilave edin. Tuz ve beyaz biber ilave edip karıştırın. Tereyağınız eriyince içerisine basmati pirincini ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın. Demlenen pilavınızın kapağını açın ve karıştırın.
28 Eyl 2019
Çıtır Pilav
Çıtır Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kırmızı dolmalık biber ½ adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 10 gr zencefil 1 dolu tutam susam 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu 1 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber 1 su bardağı su 3 adet lime dilimi Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. Taze soğanları ve sarımsağı ince doğrayın. Zencefilin kabuklarını soyun ve ince rendeleyin. Bir tencereye zeytinyağını alın ve kızdırın. Soğanları ekleyin
12 May 2018
Azeri Pilavı
Azeri Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı basmati pirinç 1 tutam safran ½ su bardağı su 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet yufka 4 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç dolmalık fıstık 1 avuç kuş üzümü 1 avuç kuru üzüm 1 avuç badem 1 tutam toz zerdeçal Tuz Karabiber Basmati pirinci akan suyun altında yıkayın. Küçük bir tencereye yarım litre kadar su koyun ve suyu kaynamaya bırakın. Pirinci yıkayıp süzün ve kaynayan suya ilave edin, bir tutam tuz ile tatlandırıp haşlanmaya bırakın. Haşlanan pirinçleri süzgeçten süzüp suyundan arındırın. Bir tur akan suyun altında gezdirip suyundan iyice arındırın. Kuş üzümünü ve kuru üzümü
14 Oca 2018
Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav
Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav Malzemeleri 250 gr. bonfile 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Kızarmış Pilav için Malzemeler 2 su bardağı basmati pirinç 1/2 adet kırmızı dolmalık biber 1/2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 10 gr. zencefil 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 avuç soya filizi 1 adet limon çubuğu 1 dolu tutam susam 2 yemek kaşığı soya sosu Pesto Sos için Malzemeler 1 bağ fesleğen 3 yemek kaşığı çamfıstığı 4 yemek kaşığı toz parmesan 1/2 su bardağı zeytinyağı Confit Domates için Malzemeler Zeytinyağı 10 adet renkli çeri
07 Eki 2017
Otlu Pilav
Otlu Pilav Malzemeleri 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı su 2 su bardağı basmati pirinç 1 tutam tuz 1 adet limon kabuğu rendesi ½ bağ dereotu ½ bağ maydanoz 8 – 10 dal nane 5 – 6 dal taze reyhan 7 – 8 adet kornişon turşu Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç çiğ badem Tencerenizi ocağa alın ve altını açıp ısınmaya bırakın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin, üzerine iki su bardağı suyu da ekledikten sonra suyu kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun üzerine pirinçleri ekleyip tuz ile tatlandırın ve pilavı pişmeye bırakın.