Etiket: fındıklı muhallebi

Elmalı Fındıklı Muhallebi Malzemeleri 2 avuç fındık – kıyılmış 3 adet elma 3,5 yemek kaşığı esmer şeker ½ parmak zencefil – rende 1 silme tatlı kaşığı sumak Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Toz şekeri ekleyin, ardından elmalar hafif sönünce içerisine zencefili ekleyin. Elma hafif karamelize olunca, ateşten alırken içerisine sumak ilave edin ve ateşin