18 Kas 2017
Nohutlu Dürüm
Nohutlu Dürüm Malzemeleri 1 litre et suyu 2 su bardağı nohut – iyi haşlanmış 1 adet orta boy soğan – piyazlık doğranmış Tuz Sumak 2 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ limonun suyu Tane kimyon – dövülmüş 2 avuç maydanoz Lavaş ekmeği Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı acı biber salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı Nohutları et suyunda iyice haşlayın ve süzün. Soğanı piyazlık doğrayın. Tuz ve sumakla iyice ovun. Haşlayıp süzdüğünüz nohutları, ovduğunuz soğanın üzerine ekleyin. Nohutlar çok hafif ezilecek şekilde yoğurun. Maydanozları ince kıyın ve nohutlu karışıma ekleyin. Tane kimyonu havanda dövün ve nohutlu karışıma ilave edin. Zeytinyağı ve limon
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 7.bölüm, 8.sezon, acı biber salçası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakliyat, dürüm, et suyu, kimyon, lavaş, lavaş ekmeği, maydanoz, nohut, nohut dürümü, nohutlu dürüm, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Nohutlu Dürüm