Etiket: una yumurtayı nasıl eklemeli

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 30 Haziran 2013 Evi pastaneye dönüştürme sanatı Pastanelerde, kafelerde gördüğünüz tabloluk pastaları evde yapmak mümkün. Tek ihtiyacınız heyecan verecek bir tarif ve doğru malzemeler. İlk tarifimiz gayet yazlık, gayet eğlencelik: Çilekli ekler! Adım 1: Hamuru hazırla İyi bir eklerin en önemli etkeni güzel bir hamur. Hamurunuz iyi olursa işin neredeyse tamamını kıvırdınız demektir. Şimdi, orta ateşteki tencereye 2 tepeleme yemek kaşığı tozşeker, 240 ml su, 120 gram oda sıcaklığında tereyağı ve bir tutam tuz ekleyin ve tereyağı eriyene kadar iyice karıştırın. Tereyağı eridiğinde ateşi harlı hale getirin, iyice kaynatın. Kaynadıktan sonra tencereyi ateşten alın ve