Bol Bakliyatlı Soğuk Çorba Malzemeleri
½ su bardağı yeşil mercimek
½ su bardağı şeker fasulye
½ su bardağı dövme buğday
½ su bardağı barbunya
500 gr. süzme yoğurt
7-8 su bardağı soğuk su
½ demek taze nane
4-5 tutam tuz
½ su bardağı yeşil mercimek
½ su bardağı şeker fasulye
½ su bardağı dövme buğday
½ su bardağı barbunya
500 gr. süzme yoğurt
7-8 su bardağı soğuk su
½ demek taze nane
4-5 tutam tuz
Tüm bakliyatları haşlayıp, süzüp, soğuması için kenara ayırın.
Süzme yoğurt ile suyu karıştırarak koyu kıvamlı ayran haline getirin.
Haşladığınız bakliyatlar, tuz ve naneyi bu ayrana ekleyin ve karıştırın.
Dilerseniz ince kıyılmış sarımsak ve buz da ekleyebilirsiniz.
Soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
lale
Haziran 2016
Ben de denemek istiyorum. Tarif için teşekkürler
Öznur
Temmuz 2014
Merhaba,
Programınız harika tek kelimeyle…
Lütfen ramazandan sonra da devam edin programlarınıza…Mutfağı zaten severdim; Arda ile hiç çıkmayacağım galiba mutfaktan:)
Mutlaka yemekleri deneyip paylaşacağım sizinle de, sevgiler…