hellimli tarhana çorbası

Hellimli Tarhana Çorbası

  • 2

hellimli tarhana çorbası

Hellimli Tarhana Çorbası Malzemeleri
3 yemek kaşığı toz tarhana
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 tutam nane
1 paket hellim peyniri

1 su bardağı suda tarhanaları en az 1 saat bekletin.

Tencerede yağ, salça ve nane konulup hafif karıştırıldıktan sonra su ve ezilmiş tarhana ilave edilip tuz konulur ve sürekli karıştırarak kaynatılır.

Kaynadıktan sonra karıştırma bırakılır, 5 dakika daha kaynatılır ve ateşten alınır.

Hellim peynirini küp küp doğrayın yağsız bir tavada soteleyerek renk verin.

Çorbayı servis kasesine alın ve üzerine hellim peyniri ekleyerek servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • fathos

      29 Tem 2015

      Hellimle super oldu. Ilk defa kendi yaptigim tarhanayi severek ictim. Muhtesem.

    • Başak

      28 Şub 2015

      Hellim o kadar nötr bir tat ki çorbaya hiçbir tat katmadı