Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Terbiyeli Mercimek Çorbası Malzemeleri
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
1 adet büyük boy patates – rende
1 adet havuç – rende
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 – 9 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
 
Terbiyesi için Malzemeler
3 yemek kaşığı yoğurt
1 limon suyu
1 yumurta sarısı
 
Üzeri için Malzemeler
Tereyağı
Pul biber
Nane

Tencereyi ocağa alın zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, ardından soğanları ilave edin ve 3-4 dakika kavurun, sonra rende patates ve havucu ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.

Havuçlar yumuşamaya başlayınca kırmızı mercimeği ekleyip iyice karıştırın.

Suyunu ilave edin, baharatlandırın ve tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın.

Mercimek yumuşayınca el blenderıyla iyice çekin.

Ayrı bir kasede terbiye için olan tüm malzemeyi iyice çırpın, önce 1 kepçe çorbadan sürekli çırparak terbiyeye ekleyin ardından sürekli çırparak yoğurtlu karışımı çorbaya yedirin.

Tavada tereyağını eritip nane ve pul biber ekleyin.

Çorbanın üzerine döküp servis edin.

Terbiyeli Mercimek Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Özlem

      20 May 2018

      Yumurta koymazsak terbiyesine olurmu acaba?

    • Büşra

      26 Şub 2018

      Hafif ekşimsi bir tadı oluyor. Eşim ve ben beğendik. Gerçekten güzeldi.

    • Merve

      09 Şub 2018

      İll defa yaptım, ailem çok beğendi👍

    • Ayça

      28 Oca 2018

      Ilk defa mercimek çorbası yapıyorum çok ama çok güzel oldu eşim bayıldı artık hep yapacağım sevgiler

    • serpil

      03 Oca 2018

      bir çorba bu kadar lezzetli olamaz çok teşekkür ederim .

    • İpek

      21 Eyl 2017

      Arda bugune kadar 10 tarifini denedim, ilk kez yapamadim galiba. Cok koyu oldu. Artik su katicaz.

      Et suyu konunca daha iyi oluyor bence tat.

    • Meryem öztürk

      07 Haz 2017

      Arda bey sizi beyenerk ve severek izliyorm. ama sizin tarflernizle bn malzemsini almıyorm imkendan ,ama olsn ne bulduysam onunla bişeler yapmaya calışrm. Hayırlı ramazanlar ve bol kazanclar ve ii şanslar dilerm kendize cook ii bakın….

    • ARZU ADIYAMAN

      20 May 2017

      Arda, tarifin 10 numara 5 yıldız oldu.

    • ALEYNA CON

      30 Nis 2017

      Merhaba Arda CHEF’im ben 14 yaşındayım ve yemek yapmaya 2 yıl önce başladım yemekle ilgim 8 yaşındayken sarımsak , patates ve soğan dogramamla basladı patatesi soyarken ellerimi hep keserdim :) :)
      Ben neredeyse 1 yıldır hergün yemek yapmak zorundayım bundan şikayetçi degilim ama hergün farklı tarifleri yapmak cok istiyorum .
      En son 3 gun once Brokoli Çorbasını yaptım ve çok begendim.
      Ben şuan Turizim Ve otelcilik okuyorum 1. Sınıfım bu senenin sonunda alan seçimi olucak yiyecek ve içecek bolumu seçicem. Seneye yaz tatilinden 2 ay once staja başlayacağım ve sizinle birlikte çalışmak isterim.

    • İdil

      21 Nis 2017

      Bayıldım,çok lezzetli oldu.Teşekkürler

    • Sultan

      11 Mar 2017

      Bunu deniycem bu gun kisir tarifinizi yaptim harika oldu gercekten bayildim..harikasiniz

    • Gulay

      28 Ara 2016

      Cok guzel bi tarif arda bey sizin tariflerinizi yapiyorum cok tadi yerinde herbir tarifiniz👍

    • Sema

      13 Ara 2016

      Artık mercimek çorbası tarifimiz bu oldu. Muhteşem bir lezzet.

    • Nejla mutlu

      12 Ara 2016

      Süper nefis emeklerine sağlık

    • Güneş

      23 Kas 2016

      10 numara 5 yıldız valla :)

    • Sengul

      21 Kas 2016

      Çok begendim harika bir tarif herkese tavsiye ederim

    • Rana

      19 Kas 2016

      Arda bey merhaba biz İran, dan sizi izliyoruz garcektan har zaman harikası

    • Gündoğdu

      19 Kas 2016

      Bayıldım bayıldım cocuklar ailem misafirlerimin tam damak tadı ellerinize saglik❤️