Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası

  • 1

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri
3 adet kemikli kalça tavuk but – haşlanmış
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı su
½ su bardağı arpa şehriye
Tuz
Karabiber
 
Terbiyesi için Malzemeler
1 adet yumurta sarısı
½ adet limon suyu
1 yemek kaşığı buğday nişastası

Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın.

Bir tencerede tereyağını eritin. Ardından ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın.

Haşlanmış tavukları didikleyin. Arpa şehriye, tuz ve tiftiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın.

Bir kasede terbiye için olan tüm malzemeleri karıştırın. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin.

Bir taşım daha kaynatarak piştikten sonra altını kapatın ve sıcak servis edin.

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Hatice eponder

      06 Haz 2017

      Cok saglikli ve cok guzel bi corbaa