Toyga Çorbası

Toyga Çorbası

  • 4

Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı buğday – 1 gece önceden ıslatılmış
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
5 su bardağı su
1 su bardağı nohut – haşlanmış
Tuz
 
Üzeri için Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Kuru nane
Pul biber

Bir tencerede süzme yoğurt, un, yumurta sarısını bir su bardağı suyla beraber çırpın.

4 su bardağı suyu ve buğdayları karışımın üzerine ekleyin ve devamlı karıştırarak kaynatın.

Çorba kıvam almaya başlarken nohutları ve tuzu ilave edin. İyice kıvam aldıktan sonra ateşten alın.

Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine kuru nane ve pul biberi ilave edin ve ateşten alın.

Servis kasesine koyduğunuz çorbanın üzerine hazırladığınız yağdan gezdirerek servis edin.

Toyga Çorbası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Zeynep

      29 Oca 2019

      Arda abim sen bu buğdayları yalnızca 1 gece ıslatarak nasıl pişirdin? Vallahi 1 saattir pişiyor hala sert. Çok hevesli yaptım lakin olmadı. Bence biz bu buğdayları önceden haşlasak daha iyi olacak.
      Saygılar

    • Büşra

      20 Haz 2018

      Lezzetli bir çorba oldu.

    • Soydan

      18 Eki 2016

      Merhabalar,
      Çok sevdiğim bir çorbadır, (Hataylıyım) Biz bunu kışın ıspanak; yazın da kabak ile yapıyoruz, harika oluyor. teşekkürler.

    • Buse

      16 Eki 2016

      Merhaba Arda abi Yiyecek içecek son sınıftayım.Bende arkadaşlarımla okul’da Toyga çorbadasından yapıcam.tarifi paylaştığın için teşekkürler.