Patatesli Kuru Köfte

Patatesli Kuru Köfte

  • 5

Patatesli Kuru Köfte

Patatesli Kuru Köfte Malzemeleri
4 adet patates-rende
400 gr. köftelik kıyma
1 adet soğan-rende
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Nane
Kekik
Sıvıyağ-kızartmak için

Derin bir kapta rende patatesleri, kıymayı, soğan, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz ve baharatları ilave edip iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle silindir şekli verip kenara alın.

Bir tavada sıvıyağı kızdırın. Köfteleri renk alıncaya kadar kızartın havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın. Fazla yağından arınsın. Servis tabağına alın sıcak servis edin.

Patatesli Kuru Köfte

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Perizat

      29 May 2017

      Patatesleri pişirecek miyim?

      • editör E.M.

        30 May 2017

        Köfte hamurunun içine kattığınız için önceden bir pişirme işlemi yok.

    • Bagirova

      13 Nis 2017

      Çok lezzetli bir köfte, teşekkürler!

    • Aynur

      21 Mar 2017

      Bugüne kadar yaptığım en lezzetli köfteydi. Teşekkür ederim Arda Şef.. 💖

    • Neşe

      11 Mar 2017

      Baharatların ne kadar konacagı ile ilgili fikir vermeniz faydalı olur