Pideli Kıymalı Yumurta

Pideli Kıymalı Yumurta

  • 1

Pideli Kıymalı Yumurta

Pideli Kıymalı Yumurta Malzemeleri
1 adet pide ekmeği
2 yemek kaşığı tereyağı
300 gr. kıyma
1 adet soğan
1-2 adet sivri biber
2-3 adet domates – soyulmuş, küp doğranmış
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
4-5 adet yumurta

Tereyağını tavada eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Ardından yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edin.

Biberleri halka halka doğrayın. Tavaya ekleyin. Biberler tam ölmeden domates, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.

Pide ekmeklerini küp küp doğrayın.

Fırın kabınızın tabanına pide ekmeklerini dizin. Hazırladığınız harcı ekmeklerin üzerine gezdirip, harcın da üzerine yumurtaları göz göz kırın ve 180 derece fırında 10 – 15 dakika kadar pişirip, sıcak servis edin.

Pideli Kıymalı Yumurta

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • nursen

      07 Haz 2017

      çok hoş oldu ardacım hele bayat ekmek pideleri neyazık ki hala çöpe atan kişiler için