Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi

  • 6

Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi Malzemeleri
1 kilogram kıyma
1 su bardağı ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
1 adet soğan – rende
1 adet havuç – rende
1 su bardağı bezelye
½ bağ maydanoz
2-3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
 
Süslemek için Malzemeler
1 adet iri boy domates
2-3 adet sivri biber
 
Üzeri için Malzemeler
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
½ su bardağı su

Tereyağı hariç köfte için olan tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun.

Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız fırın kabının içine 3 parmak kalınlığında yayın.

Tereyağını küçük parçalar halinde kopartıp, üzerine serpiştirin. Üzerini dilimlediğiniz domates ve iri doğradığınız biberlerle süsleyin.

Domates salçalarını bir kasede suyla beraber karıştırın. Köftenin üzerine yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • derya

      21 May 2018

      Bu tarifi sürekli yapıyorum çok lezzetli 8. İla 10 kişiye yetiyor tavsiye ederim

    • gözde

      28 Oca 2016

      bu yemeği borcamda yapabilir miyiz

    • Nermin

      09 Eki 2015

      Ben bu tarifi denedim. Kolay, pratik ve çok lezzetli. Denemek isteyenlere tavsiye ederim. Tarif için teşekkür ederim.

    • jale

      17 Eyl 2015

      bu tarifi yapanlar var mı acaba

    • şaduman ışıtan

      13 Tem 2015

      LÜTFEN BU YEMEK (TEPSİ KÖFTESİ) KAÇ KİŞİLİK YAZARMISINIZ.

      • editör E.M.

        15 Tem 2015

        Verilen malzeme miktarı ile 6 kişilik olarak düşünebilirsiniz.