Baton Sale Malzemeleri
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
½ su bardağı su
150 gr. tereyağı – eritilmiş
1 adet yumurta sarısı – üzeri için
Çörekotu – üzeri için
3 su bardağı un
1 adet yumurta
Tuz
½ su bardağı su
150 gr. tereyağı – eritilmiş
1 adet yumurta sarısı – üzeri için
Çörekotu – üzeri için
Bir kaseye unu alın ve ortasını açın ardından yumurta, tuz, su ve eritilmiş tereyağını koyun.
Bir çatal yardımıyla karışımı karıştırın ve hamur haline getirin. Hamurunuzun üzerine bir havlu koyarak 10 – 15 dakika dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamuru ikiye bölün. Elinizle dikdörtgen olacak şekilde açın. Dikdörtgenin kısa kenarından ince şeritler kesin.
Her bir şeridi elinizle tezgahta yuvarlayarak inceltin ve bütün hamuru bu şekilde hazırlayarak fırın tepsinize dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin ve soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular
Yorumlar
Günseli
Kasım 2020
Hem pratik, hem çıtır çıtır çok lezzetli oluyor. Çok teşekkür ederim.
Sultan
Şubat 2020
Cok guzel oldu, tesekkurler
Ayşe
Eylül 2017
Tek kelime ile enfesss…pastanede satılanlardan hiçbir farkı yok.ben çok az mahlep ekledim sadece.her tarifin gibi bunun da ölçüsü tam tuttu
Ayfer
Haziran 2017
Sürekli yaptığım bir tarif oldu. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık.
Melek
Nisan 2017
Sürekli yapıyorum ve ailecek beğeniyoruz 1 tepsiyi 2 kişi bitiriyoruz ellerinize sağlık ?
Ayse
Kasım 2016
Merhaba arda bey ? sizden ricam un ölçüsünü bilHassa diğerleri ürünleri de gram bazında tarife ekler misiniz bardak ölçüsü her bardak farklıdır tarifin tam olarak tutması imkansız. Şimdiden teşekkürler ?