Kandil Simidi Malzemeleri
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
250 gr. tereyağı
½ su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz
Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurtanın beyazı
Çörekotu
Susam
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
250 gr. tereyağı
½ su bardağı ayçiçek yağı
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
1 tutam tuz
Üzeri için Malzemeler
1 adet yumurtanın sarısı
1 adet yumurtanın beyazı
Çörekotu
Susam
Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın.
Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Simit şekli verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza simitleri dizin. Susam serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta sarısı, çörekotu serpmek istediğiniz simitlerin üzerine yumurta beyazı sürün. Ardından susam ve çörekotunu serpin ve 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 18 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Sema
Mayıs 2021
Reçeteyi bire bir uyguladım ve pastane tadında harika Kandil simitlerim oldu ikram ettim herkes satın alındığını sandı çok teşekkür ederim ☺️
Ayşenur
Ekim 2020
Mahlepli kabartma tozu kullansak olur mu
editör E.M.
Ekim 2020
Tarifte 1 yemek kaşığı mahlep kullanıldığı için, bire bir karşılamayacaktır.
yeliz
Mayıs 2020
Terayağı oranı biraz azaltılabilir veya bu orana yarım su bardağını geçecek şekilde yoğurt eklenebilir. bana fazla yağlı geldi