Milföyde Mücver Börek Malzemeleri
12 adet kare milföy
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet yumurta
¼ bağ dereotu
¼ bağ maydanoz
¼ bağ nane
100 gr. beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
Çörekotu
12 adet kare milföy
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet yumurta
¼ bağ dereotu
¼ bağ maydanoz
¼ bağ nane
100 gr. beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
Çörekotu
Kabak ve havucu rendeleyin.
Kabak ve havucu iyice sıkıp suyundan arındırın.
Maydanoz, dereotu ve taze naneyi ince ince kıyın.
Beyaz peyniri elinizle ufalayın.
Milföy hariç tüm malzemeleri bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
Milföyleri oda sıcaklığında 5 dakika kadar yumuşatın.
Muffin kabınızı yağlayın.
Hafif yumuşayan milföyleri 4 köşesi dışarda kalacak şekilde muffin kalıplarına yerleştirin. Çatallı taban kısımlarını delin ardından hazırladığınız mücver harcını milföylerin içerisine paylaştırın.
Üzerini çörekotu ile süsledikten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Muhterem
Temmuz 2021
El ayarından dolayı veya ne varsa dolapta gibi durumlarla tarifte miktarlar az biraz değişse dahi lezzet süper, beyaz peynir yerine yumuşak keçi peyniri uydu…
Betul
Mayıs 2018
Bugün misafirlerime deniyecem
Lerzan
Mayıs 2018
Yaptım çok güzel oldu hem de pratik