mısır ekmeği

Mısır Ekmeği

  • 4

 

10 çorba kaşığı mısır unu

4 çorba kaşığı beyaz un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 bardak süt

2 adet yumurta

1 kalıp tulum peyniri

1 avuç kıyılmış dereotu

1 bardak zeytinyağı

1 küçük kalıp tereyağı

*mısır unu ve beyaz un ile bir kasenin içinde bir araya getirin. *dereotunu ince ince kıyın ve elinizle iyice ufaladığınız tulum peynirini diğer tüm malzeme ile bir çatal yardımıyla karıştırın. *sıvı ve homojen bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. *yatay ince bir fırın tepsisini yağlayın ve hamuru içine yerleştirip 170 derecelik fırına yerleştirin *30 dakika kadar fırında pişen ve üstü altın rengine dönen ekmeğinizi fırından çıkartıp,ıslatıp iyice sıktığınız yağlı kağıdı üstüne örtün ve 10 dakika daha fırında pişirin.

 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Nurcan Konak

      05 Kas 2017

      Çok lezzetli fakat daha az yağ konabilir. Eğer peyniriniz de tuzlu ise koyacağınız tuz miktarını azalatabilirsiniz.

    • Bahar

      27 Nis 2014

      Tulum peyniri ile yaptım, çok yağlı oldu, kesinlikle daha az yağ konulmalı.

    • cagla

      20 Oca 2014

      beyaz peynirle yaptim cok ta guzeldi ancak bekledigimden daha yagli oldu.

    • zeliha

      18 Eyl 2012

      Denedim, harika oldu, saglikli da
      tesekkurler