Kaymaklı Bulgur Pilavı

Kaymaklı Bulgur Pilavı

  • 3
Kaymaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
3 yemek kaşığı kaymak

Bulgurları bol su ile yıkayın.

Soğanı yemeklik doğrayın.

Domatesin iç çekirdeklerini çıkartıp dış etli kısmını küçük küp doğrayın.

Tencereye tereyağını alın ve eritin.

Soğanı tencereye alın pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçaları ve domatesi ekleyin ve salçanın kokusu gidinceye kadar çevirin.

Bulgurları ilave edip, salçanın tamamen bulgura geçmesini sağlayın.

Tuz, karabiber, et suyu ve suyu ekleyin karıştırın ve kapağı kapatın.

Pilav tamamen suyunu çektiğinde kapağını açın, kaymağı ekleyin, karıştırın ve demlenmeye bırakın.

Kaymaklı Bulgur Pilavı

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Sule

      22 Kas 2018

      Muhteşem oldu. Meyhane pilavıma rakip geldi. Bir sonraki sefer yaptığımda biber salçası da koyarak deneyeceğim. Teşekkürler Arda Türkmen.

    • Tuğba

      17 Kas 2018

      Hep çok kolay Bi tarif hem de çok lezzetli oldu. Teşekkürler arda

    • Arzu

      10 Kas 2018

      Programı izledikten hemen sonra yaptım.. gerçekten çok lezzetli oldu.. kaymaklı yiyince .eski hali ne kadar da yavanmış dedim 😜😋