Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gr. dana kıyma
1 adet soğan – yemeklik doğranmış
2 adet çarliston biber – yemeklik doğranmış
4-5 diş sarımsak – kabaca doğranmış
6-7 adet domates – soyulmuş, doğranmış
5 su bardağı su
1 paket boru makarna
Tuz
Karabiber
2 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Bir tencerede tereyağını ve zeytinyağını ısıtın. Kontrollü ateşte kıymayı ekleyip kavurun.

Sırasıyla soğan, biber ve sarımsağı ekleyin. Yumuşadıklarında domatesler ve suyu ilave edin.

Su kaynadıktan sonra makarnaları çiğden tencerenin içine ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin.

Makarnalar piştikten sonra ateşin altını kapatıp, üzerine kaşarı serpip kapağını kapatın, karıştırmayın. Peynir eridikten sonra servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Fatma

      Ekim 2021

      Yıllardır yapıyorum bu tarifi muhteşem bir lezzet çok teşekkür ederim

    • Seval

      Aralık 2020

      Yorumumu geri alıyorum tam okumamışım

    • Seval

      Aralık 2020

      Makarnalar başlanmadan mı sosa ekleniyor birde suyu hangi aşamada katıyoruz

    • Canan

      Nisan 2020

      İtalyan makarnalarından kat ve kat daha güzel oldu. Yeğenim kuzey parmaklarını yedi☺️

    • Oya

      Mart 2020

      Merhaba.Spagetti ile de olur mu?

      • editör E.M.

        Mart 2020

        Olmaz diyemeyiz ama tavsiyemiz boru makarna ile yapmanız.

    • Buğra

      Temmuz 2019

      Eşime bu makarnayı yaptım adeta parmaklarımızı yedik. ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF TEŞEKKÜR EDERİZ..

    • Gülçin

      Mayıs 2018

      Tarif çok lezzetli oldu. Eşimle afiyetle yedik. Tarif için teşekkürler

    • Mustafa

      Ekim 2017

      Bu tarifi boru makarna değilde lumache ile denesek sonuç değişir mi?

      • editör E.M.

        Ekim 2017

        Yapabilirsiniz.

    • Seyran

      Aralık 2016

      Çok beğendim çok güzel oldu

    • Ali

      Ekim 2016

      Şuan deniyorum birazdan yorumumu paylaşıcam☺️

    • Ocak 2016

      Ellerinize sağlık Arda bey eşimle beraber sizi büyük bir zevkle seyrediyoruz ve makarnayı yaptık çok beğendik.Tanıdıklarımıza tavsiye ediyoruz.

    • Neslihan

      Ocak 2016

      Arda Bey elinize saglik yaptim ve sonuc süper… Tesekkurler.