Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
10 – 15 adet mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin.
Ardından mantar, salçaları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber ve pilavlık bulguru ekleyip kavurmaya devam edin.
Suyunu ilave edip, su kaynayana kadar harlı, su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın.
Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
Sevil
Ekim 2019
Normalde bulgur pilavı yerine pirinç pilavını tercih ederim ama bu tarifle yapınca yemeye doyamadığım bir pilav çıktı ortaya.. Tarif için teşekkürler ❤
Seyma
Haziran 2018
Denedim harika oldu, teşekkür ederiz tarif icin.