Nohutlu Pilav Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı su
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2 su bardağı baldo pirinç
Tuz
Beyaz biber
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı su
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2 su bardağı baldo pirinç
Tuz
Beyaz biber
Pirinçleri yıkayın, ardından tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin.
Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağını ekleyin, tereyağı eriyince suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca nohutları ekleyin karıştırın, sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri süzüp ilave edin tuzu, beyaz biberi ekleyin karıştırın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın, üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10- 15 dakika dinlendirin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar
Yorumlar
Nurdan
Kasım 2019
Muhteşem oldu 👏👏
mine sota
Haziran 2017
gercekten cok ıyı bır tarıf