Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav

  • 1

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
3 su bardağı su
2 su bardağı nohut – haşlanmış
2 su bardağı baldo pirinç
Tuz
Beyaz biber

Pirinçleri yıkayın, ardından tuzlu sıcak suda 20 dakika bekletin.

Pilav tenceresine sıvıyağ ve tereyağını ekleyin, tereyağı eriyince suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca nohutları ekleyin karıştırın, sıcak suda beklettiğiniz pirinçleri süzüp ilave edin tuzu, beyaz biberi ekleyin karıştırın ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Pilav suyunu çekince alttan üste doğru havalandırın, üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10- 15 dakika dinlendirin.

Nohutlu Pilav

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • mine sota

      11 Haz 2017

      gercekten cok ıyı bır tarıf