Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna

  • 6
Peynirli Fırın Makarna Malzemeleri
1 paket fırın makarna
1 su bardağı kaşar peyniri (rende) – üzeri için
 
Peynirli Beşamel Sos için Malzemeler
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tereyağı
5 su bardağı süt
Tuz
Ak biber
Muskat
2 su bardağı rende cheddar peyniri
15 – 20 adet kurutulmuş domates

Fırın makarnanızı bir tencere içerisinde yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın.

Başka bir tencerede un ve tereyağını kavurun, yeterince kavrulan unun üzerine sütü ilave edin ve kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tuz, ak biber ve muskat ile tatlandırın. Hafif akışkan bir kıvam alan beşamelinizi ocaktan alın ve içerisine rendelediğiniz cheddar peyniri ve küçük küp doğradığınız kurutulmuş domatesleri ilave edip, peynir eriyene kadar karıştırın.

Daha önceden haşladığınız makarnanızı, bu peynirli beşamelin içerisine ilave edip iyice karıştırın ve bir fırın kabına aktarın.

Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini de serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Sıcak servis edin.

Peynirli Fırın Makarna

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Yemek Tutkunu

      18 Haz 2017

      Sayın editör bey cheddar peyniri yerine süzme peynir kullanabilir miyiz?

      • editör E.M.

        19 Haz 2017

        Arzu ettiğiniz bir peynir kullanabilirsiniz. Cheddar peyniri kullanmak şart değil.

    • Gülay

      14 May 2017

      Merhaba
      Bir paket firin makarna kac gram? Burada avrupada 1 kg olarak satiliyor,cok gelir:)

      • editör E.M.

        15 May 2017

        500 gr.

    • Semra Uzun

      06 May 2017

      Arda Şefim cheddar peyniri yerine hangi peyniri kullanabilirim.
      Kolay gelsin.

      • editör E.M.

        07 May 2017

        Beşamel için cheddar yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.