Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna

  • 9

Sebzeli Fırın Makarna

Sebzeli Fırın Makarna Malzemeleri
1 paket fırın makarna – haşlanmış
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kabak – rende
1 adet havuç – rende
Tuz
Karabiber
2 su bardağı taze kaşar – rende
 
Beşamel için Malzemeler
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Muskat
Tuz
Karabiber
 
Üzeri için Malzemeler
1 su bardağı taze kaşar – rende

Bir tencereye zeytinyağı ekleyin, kabak ve havucu ilave edip kavurun, tuz karabiber ekleyin.

Sebzeler suyunu çekince tereyağı ve unu ilave edip, un kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Ardından sütü ilave edip sos kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Baharatlarını ekleyin ve karıştırın.

Makarnaları derin bir tencerede bol su ile haşlayıp süzün.

Beşamel sos hazır olunca makarnayı süzüp sosa ekleyin, 2 su bardağı kaşar peyniri ilave edip iyice karıştırın.

Makarnalı karışımı yağlanmış fırın kabına yayın, üzerine kalan kaşar peynirini serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Sebzeli Fırın Makarna

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Büşra

      02 Kas 2018

      Arda sen bir harikasın. Öğrenciyim ve senin sayende yapmadığım yemek kalmadı, hepsi de çok güzel oldu. Fırında makarnayı da çok seviyorum. Kabak ve havuç olur mu diye tereddüt ettim yaparken ama çok güzel oldu. Teşekkürler. 👏🏻

    • S.KILIÇ

      11 Nis 2018

      İlk defa fırında makarna yaptım ve gercekten harika oldu Ellerine sağlık ve teşekkürler Arda…

    • Hilal

      06 Ara 2017

      Bu tarifi denedim harika oldu. Artık makarnayı hep bu şekilde yapıyorum.

    • asya

      07 May 2017

      Cok lezzetli oldu.

    • Burcu

      30 Nis 2017

      Gerçekten çok leziz bir yemek oldu.Daha önce hiç düşünmemiştim sebze eklemeyi, ufak nüanslarla farklı bir lezzet elde ettik.Bu arada son anda sütümün 2,5 bardak kadar kaldığını farkettimve geri kalan 1,5 bardaklık kısma sulandırılmış ev yoğurdu ilave ettim.Sorun olmadı :) Teşekkürler tarif için.. :)

    • Nejla mutlu

      23 Ara 2016

      Bu kadar leziz tarifler hocam harikasınız emekleriniz için çok teşekkür ederim

    • Çemen Yalab

      15 Kas 2016

      Sürekli yapıyorum. Her seferinde harika oluyor. Sebze sevmeyen 5 yaşındaki oğlum bile bu makarnaya bayılıyor ☺ Çok teşekkürler bu güzel tarif için.

    • Esin

      15 Kas 2016

      Ellerinize sağlık çok leziz bir tarifmiş 😊

    • Zeynep

      04 Eki 2016

      Bir harika oldu ya :) Enfes bir tarif çok teşekkürler ederiz ailecek Arda Bey :)