yemek6

Marinasyon önerim

İyi kalite zeytinyağı, deniz tuzu, iri çekilmis karabiber, sapından ayrılmış taze biberiye ve taze kekik ile bir kaç damla soya sos, klasik bir marinasyon olacak ve etlere lezzet katacaktır.

Daha iddiali bir marinasyon isteyenlere:

4 – 5 corba kaşığı zeytinyağı, bıçakla kırılmış 2 sarımsak, iri kesilmis 1 soğan, 1 dal taze kekik, 1 çay kaşığı light soya sos, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı worchestire sos, 1 çay kaşığı iyi kalite balzamik sirke, az tuz ve iri çekilmis taze karabiber öneririm ….

Marinasyonu resimdeki gibi ağzı kilitli buzdolabı poşetlerinde yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız… Şimdiden afiyet olsun.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Deniz

      29 Oca 2016

      Iyi gunler Arda sef,ben Azerbaycandan hayraniniz Deniz! Sizin tum tariflerinizi coooook beyeniyorum ve yapiyorum,Azerbaycandan size coooklu sevgiler

    • sezin madran

      25 Eyl 2014

      çok uzun zamandır tavuk yemeyen ben programda seyrederken çok canım çekti ve nihayet bu gün yaptım; ailecek bayıldık ve kesinlikle bal çok yakıştı. başarılarınızın devamı dileğiyle

    • rasim isin

      25 Ağu 2013

      Ha ayrica lutfen marinasyona bildigimiz salcayi koymayin …..

    • rasim isin

      25 Ağu 2013

      Kisnis ve kori tavuga guzel olur ayrica tavuk icin marineye elma sirkesi ve balda koyun ancak kori varsa tavayi onermem koku yapar mangal ve firin super olur

    • tuna

      31 May 2013

      Bu marinasyondan sadece annem yararlandı ama annem öyle bir tavuk yaptı ki tabak tabak yedik, çok güzeldi çok teşekürler.

    • semra

      05 May 2013

      arda biz worchestire denen sosu nereden bulacağız konyada nerede satılır

    • salim

      13 Oca 2013

      mükemmelsin arda o marinasyona üc dört adet ardıc tanesi eklersen tadına doyamassın

    • feyyazb

      23 Nis 2012

      arda bey slm
      marinasyon malzemesi ile eti torbaya koyduktan sonra hangi şartlarda ne süre ile bekleteceğiz

    • yavuz koçak

      07 Şub 2012

      et dinlendirme yöntemlerini ve pişirme şeklini de paylaşırsanız seviniriz..

    • kadriye

      31 Oca 2012

      soğan çorbanızı denedim harika oldu. Şimdi devamlı yapıyorum. Elllerinize sağlık.

    • bahar

      30 Oca 2012

      bu etleri pişirme teknikleri ile ilgili de ipuçları verseniz?

    • özlem

      30 Oca 2012

      arda bey teşekkür ederim fırında kaşarlı pide tarifinizi uyguladım harika oldu eşimde beğendi başarılar diliyorum