fırında soğan

Fırında Soğan

  • 2

fırında soğan
 
Malzemeler
4 adet beyaz soğan
4 tatlı kaşığı tereyağı
Pulbiber
İri çekilmiş karabiber-tuz

 
Soğanların kabuğunu soyun. Bütün soğanın üzerine artı işareti şeklinde kesik atın. Kesiklerin soğanın dibine kadar gelmemesine dikkat edin.

Soğanların kesik yerlerine 1’er tatlı kaşığı tereyağı koyun. Tuz karabiber ve pul biberle baharatlandırın. Her bir soğanı pişirme kağıdına sarın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin.

Kağıdından çıkararak bütün olarak yemeğin yanında servis edin.

 

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Yelda

      31 May 2016

      Maalesef soğan beklediğim kadar yumuşak olmadı. :-( Tadını da çok beğenemedim. Yine de emeğinize sağlık ve paylaştığınız güzel tarifler için teşekkürler :-)

    • Nesrin

      24 Tem 2014

      Arda bey, bu tarif için teşekkürler. Restoranlarda ızgara etin yanında getirilen pişmiş soğanları çok sever ve nasıl pişirdiklerini merak ederdim. Pişmiş soğanın kendinden oluşan o tatlımsı tadına bayılıyorum.