Malzemeler:
1 demet semizotu
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz-karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 büyük domates
1 yemek kaşığı sirke
Kruton
1 tatlı kaşığı toz şeker
Semizotunu ayıklayıp yıkayın ve süzün.Sarımsağıtuzlaezin.
Bir kapta yogurt,sarımsak ve semizotunu karıştırın.
Bir tavada zeytinyağını kızdırın.Küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri koyup biraz öldürün.Sirkeyi vet oz şekeri ilave edin.Tuz ve karabiberle tatlandırın ve ateşten alın.
Semizotlarının üzerine dökün.En üste kruton serpiştirin.
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler, Ramazan Tarifleri
Yorumlar
meltem piroğlu
Nisan 2013
bence de süper bir tat. İki kez yaptım. herkes bayıldı… teşekkürler Arda’cım….
Çağla Çakır
Ağustos 2012
Lütfen ramazandan sonra da devam edin. Çok keyifli,seviyeli ,eğlenceli ve öğretici bir program. Şimdi gelelim bu tarife. Muhteşem 😉 Tam misafirlere layık bir meze. Ellerinize sağlık.