Yeşil Domates Kızartması Malzemeleri
2 adet yeşil domates
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı toz sarımsak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ – Kızartmak için
2 adet yeşil domates
1 su bardağı un
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı toz sarımsak
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ – Kızartmak için
Domatesleri halkalar halinde doğrayın. Peçete içe üzerlerine bastırarak fazla suyundan arındırın.
Her iki taraflarını da tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ardından sırasıyla önce una sonra yumurtaya son olarak da sarımsak tozuyla lezzetlendirdiğiniz galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Yoğurt Sos Malzemeleri
1 su bardağı süzme yoğurt
3-4 dal frenk soğanı veya 1 dal taze soğan
½ adet lime veya limon suyu
Tuz
1 su bardağı süzme yoğurt
3-4 dal frenk soğanı veya 1 dal taze soğan
½ adet lime veya limon suyu
Tuz
Soğanı kıyın. Diğer malzemelerle karıştırıp, domateslerin yanında servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Mezeler
Yorumlar
merve
Ekim 2015
Kesinlikle devamliligi olacak bi lezzet. Ba-yi-li-yo-ruz :)))) Tesekkur ederiz
Özge Kocaman
Ekim 2015
Denedik. Sarımsaklı yoğurt ile servis ettim. Yoğurtla değişik bir tat, annem çok beğendi. Ama yoğurtsuz pek yenmez gibi. Değişiklik oldu
Gökhan
Ekim 2015
Denedik, farklı bir şeyler denemek için güzel ama devamlılığı olacak bir lezzet değil bence.Yeşil domates yemeğini öneririm.