Dutlu İnce Bulgur Salatası

Dutlu İnce Bulgur Salatası

  • 1

Dutlu İnce Bulgur Salatası

Dutlu İnce Bulgur Salatası Malzemeleri
1 su bardağı ince bulgur
Su – bulgurun üzerini geçecek kadar
2 avuç bebek roka
2 su bardağı karadut
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
2 adet lime suyu ve kabukları
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Akbiber
Kimyon

İnce bulguru üstünü çok az geçecek kadar kaynamış suda üstünü streçleyerek bekletin.

Bulgurlar şişip yumuşayınca bir karıştırma kabına alın. Bebek rokaları elinizle parçalayarak karıştırma kabına ekleyin.

Sarımsakları ezin, zeytinyağı, lime suyu, lime kabukları, hardal, tuz, karabiber ve kimyon ile karıştırıp bir sos oluşturun.

Karıştırma kabındaki bulgurlara bu sosu iyice karıştırarak ekleyin.

En son dutları ekleyip dutları çok ezmeden karıştırın ve servis kabına alıp servis edin.

Dutlu İnce Bulgur Salatası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gülşen

      Mayıs 2017

      Harika tarif denedim teşekkür ederim