Kuskus Salatası Malzemeleri
250 gr. kuskus – haşlanmış
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 adet köz kırmızıbiber
12 adet kornişon turşu
3 dal taze soğan
½ bağ maydanoz
½ bağ dereotu
1 avuç ceviz – ince kıyılmış
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Kuru nane
250 gr. kuskus – haşlanmış
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 adet köz kırmızıbiber
12 adet kornişon turşu
3 dal taze soğan
½ bağ maydanoz
½ bağ dereotu
1 avuç ceviz – ince kıyılmış
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Kuru nane
Derin bir kasede kuskusları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane ile tatlandırın.
Köz kırmızıbiber, kornişon turşu, taze soğanları küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, ceviz ile birlikte kuskuslara ilave edin.
Nar ekşisi ile tatlandırıp karıştırın, servis tabağına alın.
Yayın tarihi Kategoriler Salatalar
Yorumlar
Hatice
Ağustos 2022
Bugün denedim ve afiyetle yedik. Yazın böyle pratik ve doyurucu lezzetlere çok ihtiyaç oluyor. Tarif için çok teşekkürler.