Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası

  • 3

Sıcak Patates Salatası

Sıcak Patates Salatası Malzemeleri
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Su
1 adet büyük boy soğan
5–6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı esmer şeker
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru nane
Kimyon

Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın.

Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin, tuz ve sirkeyi ilave edin orta ateşte patatesleri haşlayın.

Haşlanan patatesleri süzgece alarak sularını süzün.

Soğanı piyazlık doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyun ve ısıtın. Soğanları ilave edin ve yumuşayana kadar kavurun.

Esmer şekeri ilave edin ve kavurmaya devam edin. Patatesleri ilave edin kavurun. Tuz, karabiber, pul biber, kuru nane ve kimyonu ekleyin, iki tur daha çevirin ocaktan alın.

Ilık olarak servis edin.

Sıcak Patates Salatası

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Kübra Öztürk

      03 Oca 2017

      Tv’de tarifi izler izlemez akşamına denedim ve gerçekten harika oldu. Tam kıvamında tarifleriniz için teşekkürler :)

    • İlkay Dedeoğlu

      09 Ara 2016

      Üstüne de tahin dökerseniz…. Yum yum yummyyy 😊😊

    • nursen hoca

      04 Ara 2016

      aslansın ardacım be negüzel yaptın biz kavurma bilmiyoduk kitabını da sabah fox dan duydum çok sevindim