Etli Nohut

Ekşili Nohut

  • 4

Etli Nohut

Ekşili Nohut Malzemeleri
500 gr. haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış
400 gr. dana kuşbaşı
1 su bardağı sıcak su
2 diş sarımsak – ezilmiş
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2.5 su bardağı su
½ limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber

Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın soğanı ilave edip kavurun ardından kuşbaşı etleri ilave edin ve 5 dakika ara ara karıştırarak pişirin.

Ardından sıcak suyu ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp 30 dakika kaynatın.

Etler pişince nohutları ilave edin. Ayrı bir kasede ezilmiş sarımsak, salçalar, tuz, karabiber, nar ekşisi, limon suyu ve suyu karıştırın ve nohutların üzerine dökün ve karıştırın.

Kısık ateşte 20 dakika pişirin.

nohut-2t

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Neslihan

      01 Mar 2018

      Defalarca denedim. Muhteşem bir tarif. Arada bamya ile de yapıyorum. Tavsiye ederim.
      Teşekkürler:)

    • Sinem

      22 Ara 2017

      Şuanda bu tarifi pişiriyorum Sinem’in mutfağında😉 Emin’im çok lezzetli olacak 👌🏻

    • İrem

      19 Şub 2017

      Arda bey teşekkür ederiz güzel anlatımınız ve tarifiniz için. Bugün deneyeceğim mükemmel olacağından en ufak şüphem yok :)

    • Meryem

      18 Şub 2017

      Nefis görünüyor