Kumpir

Kumpir

  • 2

Kumpir

Kumpir Malzemeleri
2 adet orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 yemek kaşığı tereyağı
Kornişon turşu
Konserve mısır
Amerikan salatası
Dilim siyah zeytin
Ketçap
Mayonez
Tuz

Patatesleri yağlı kâğıda sarın, ardından alüminyum folyoya sarın ve 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.

Patateslerin sıcaklığı geçmeden kabuğunu soyun ve kaşar peyniri, tereyağı ve tuzla karıştırın.

Sunum tabağına (oval güveç) koyun ve yanlara doğru itin, ortasını havuz gibi açın.

Ortasını sırasıyla; kornişon turşu, Amerikan salatası, zeytin, mısırla doldurun.

En üste mayonez ve ketçap sıkarak servis edin.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Burcu D.

      20 Eki 2016

      duygu hanım önden bi düdüklüde haşlayıp fırına sürebilirsiniz ben öyle yapıyorum.

    • 20 Kas 2015

      sanırım fırınınız biraz güçlü ben 200 derecede yaklaşık 2 saattir pişiriyorum halen daha sert