Sıcak Ispanak Püresi

Sıcak Ispanak Püresi

  • 1
Sıcak Ispanak Püresi Malzemeleri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış
500 gr. ıspanak
¾ su bardağı süt
200 gr. krem peynir
Tuz
Karabiber
 
Üzeri için Malzemeler
Kaşar peyniri – rende

Bir tavaya zeytinyağını koyup ısıtın, ardından soğanları ilave edip yumuşayıncaya kadar soteleyin, parça parça ıspanakları ilave edin ve iyice sönene kadar pişirin. Tuz, karabiber ile baharatlandırın ardından tavaya sütü ve krem peyniri ekleyin, peynir eriyene ve karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Karışımı bir fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika peynir eriyip renk alana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Sıcak Ispanak Püresi

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Ayşenur Türkkahraman

      04 Şub 2017

      Muhteşem bir lezzet, ailem için hazırladım herkes bayıldı. Tarif için teşekkürler Arda Şefim :)