Burma Baklava Malzemeleri
14-15 adet baklava yufkası
2 su bardağı ceviz – iri dövülmüş
3 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için Malzemeler
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
¼ adet limon suyu
14-15 adet baklava yufkası
2 su bardağı ceviz – iri dövülmüş
3 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için Malzemeler
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
¼ adet limon suyu
Şerbet için su ve şeker, tencereye alıp karıştırarak kaynatın, kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyin ve kenara alın.
Yufkalardan birsini tezgâha alın. İçerisine cevizden serpin ve oklavaya sararak katlayın. Ardından hamuru oklavanın ortasında birleştirin ve oklavayı hamurun ortasından çekin ve buruşuk bir parça baklava elde etmiş olun.
Böylece tüm yufkaları yapıp fırın tepsinize yerleştirin ve tereyağını ayrı bir tencerede kızdırıp tepsinin üzerine dökün.
190 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumaya bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Yorumlar
HATICE
Kasım 2016
BEN BASKA BI SITEDEN BAKIP YAPTIM OLMADI AMK BU SEFER ARDA ABININ TARIFINI DENEYECEM BU SEFERDE OLMASA BAKLAVA YAPMAYI BIRAKIP TEKRAR PASTA YAPMAYA DONECEM EN AZINDAN ONDA BECERIM VAR :’)
saliha
Ocak 2015
arda bey ben ilk yufkayı serince yrı bir yerde erittiğim tereyağ sıvıyağ karışımını fırçayla serpiştirerek hafif yağlayıp 2.katına yufkayı seriyorum.2.kattaki yufkayı yağlamadan cevizini serpip oklavayla sarıp yanlarından tutup ortaya doğru büzdürüp hafifi elimle bastırıyorumki güzel tutsun açılmasın kıvrılan yerler okavayı çıkarıp bıçakla kesip tepsiye öyle koyuyorum böyle yaparsanız hem üstüne döküceğiniz yağıda az dökersiniz hemde yufka yağ ile ıslandığı için daha kolay ve yırtılmadan büzebilirsiniz.benden söylemesi:))
fatma
Kasım 2014
ben denedim superdı yapmanızı tavsıye ederım