Çikolata Soslu Çaylı Kek

Çikolata Soslu Çaylı Kek

  • 2

Çikolata Soslu Çaylı Kek

Çikolata Soslu Çaylı Kek Malzemeleri
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 2 parmak az ayçiçek yağı
1 su bardağından 2 parmak az çay
1 su bardağından 2 parmak az un
¼ su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Siyah Ganaj için Malzemeler
½ su bardağı bitter çikolata
1 yemek kaşığı krema
Beyaz Ganaj için Malzemeler
½ su bardağı beyaz çikolata
1 yemek kaşığı krema

Çay demleyin.

Yumurta ve toz şekeri çırpın.

Üzerine ayçiçek yağı ve demlediğiniz çayı ekleyip çırpmaya devam edin.

Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı bir eleğe alın ve eleyerek sıvı karışımın içerisine ekleyip, spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın.

Baton kek kalıbınızı yağlayın, içine kek harcınızı dökün.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika pişirin.

Ganaj için;

Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin.

İçerlerine birer kaşık krema ekleyin ve karıştırın.

Fırından çıkan kekinizin üzerine ganajları gezdirerek servis edin.

Çikolata Soslu Çaylı Kek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Beste

      25 Oca 2019

      Çayı ılıtmayı bekleyemeden yarısını soğuk sütle karıştırıp yaptım. Çikolatam olmadığından da üzerine önceki pastamdan kalan yarım paket çikolata sosunu pişirip döktüm. Sonuç harika! Yoğun kakao tadı, hafif ıslak kıvamı, çikolatası bi yandan… Favorim oldu.

    • Şeyma

      19 Oca 2019

      Arda bey harikasınız sizin beceriniz olmasaydı beceriksiz ev hanımları ne yapardı emeğinize saglık sizden başka yemekte usta yok 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏