1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 adet büyük boy olgunlaşmış muz – ezilmiş
200 ml. – 1 paket krema
2 su bardağı bebe bisküvisi
2 su bardağı çikolata parçaları
Süslemek için Malzemeler
Çilek dilimleri
Bebe bisküvisini parçalayıcıdan geçirerek kum haline getirin. Muzları çatalla ezin ve kenara alın.
Bir tencereye, süt, şeker, yumurta, un, vanilya ve nişastayı ekleyip iyice çırpın ardından muz püresini ekleyin (eğer iri taneler kalırsa blender dan geçirin) ve ocağa alın.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin ve ocaktan alıp parça çikolataları ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar iyice karıştırın. Muhallebinin üzerini streç filmle kapatıp dolapta soğutun.
Muhallebi tamamen soğuyunca kremayı bir kapta kabartın. Muhallebiyi dolaptan çıkartıp çırpın ve krema ile birleştirin.
Servis kasenizin tabanına bir miktar toz haline getirdiğiniz bisküvi kırıntılarından koyun, üzerine muhallebiden bolca koyun son olarak tekrar bisküvi kırıntıları ve çilek dilimleriyle süsleyip servis edin.
Yorumlar
Sezer Tekin
Ocak 2019
iyi günler yapmayı düşünen varsa kesinlikle yapmasın o kadar uğraştırdı o kadar malzeme boşa gitti muhallebisi un kokuyor arkadaş böyle bir şey mi var rezalet .
Gülçin Demir
Haziran 2016
Merhaba Arda Bey ben bu kullandığınız çikolatalardan bulamadım ben. O yüzden normal kare sütlü çikolatadan üç paket kullanarak yaptım muhteşem oldu babam bir oturuşta 4 kase yedi resmen çok teşekkür ederiz bu harika tarifler için
Derya
Mayıs 2016
Tv de Arda Bey okadar güzel anlattıki aynı gün siteden tarifini alıp denedim.Gerçekten harika bir tat çok hafif çok lezzetli