Çikolatalı Un Helvası Topları Malzemeleri
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
125 gr. margarin
4 yemek kaşığı sıvıyağ
8 yemek kaşığı un
Çikolatalı harç için Malzemeler
300 gr. bitter çikolata
1 avuç kırık Antep fıstığı
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
125 gr. margarin
4 yemek kaşığı sıvıyağ
8 yemek kaşığı un
Çikolatalı harç için Malzemeler
300 gr. bitter çikolata
1 avuç kırık Antep fıstığı
Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın.
Bir tencerede margarini eritin, sıvıyağı ekleyin. Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın. Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
Isıttığınız şerbet ve suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin.
Çikolatayı benmari usulü eritin.
Helvadan küçük toplar yapın ve erittiğiniz çikolataya batırıp, ardından dilerseniz kırık Antep fıstığına batırın ve buzdolabında soğutun.
Yayın tarihi Kategoriler Tatlılar
Yorumlar
Habibe
Ocak 2020
Tarifi daha önce denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler Arda bey.
Güzin
Ağustos 2017
İki ölçü kullansak olurmu? kalabalık misafire yapacağım..
Birgül beşer
Aralık 2015
Makarna ve un helvası toplarını yaptım harika oldu.teşekkürler tarifler birebir aynı oldu.bayıldım.