Çıtır Kurabiye Malzemeleri ( 10-12 kişilik )
125 gr. tereyağı ( yumuşamış )
1 yumurta
4 yemek kaşığı tozşeker
10 yemek kaşığı un
1 bardak damla çikolata
1 avuç kuru üzüm
1 bardak iri dövülmüş ceviz
1 portakal kabuğu rendesi
2-3 bardak mısır gevreği ( 1 bardak içine koyulacak )
1 paket kabartma tozu
125 gr. tereyağı ( yumuşamış )
1 yumurta
4 yemek kaşığı tozşeker
10 yemek kaşığı un
1 bardak damla çikolata
1 avuç kuru üzüm
1 bardak iri dövülmüş ceviz
1 portakal kabuğu rendesi
2-3 bardak mısır gevreği ( 1 bardak içine koyulacak )
1 paket kabartma tozu
Karıştırma kabında şekeri ve yumurtayı çırpın.
Tereyağı, un ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirin.
Portakal kabuğu rendesi, damla çikolata, üzüm, ceviz ve 1 bardak mısır gevreğini ilave edip hamur kıvamına getirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin.
Kalan mısır gevreğini hafifçe kırıp düz bir tabağa alın.
Kurabiyeleri mısır gevreğine bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında kurabiyeler altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Tatlılar
Yorumlar
Sanemblpc
Ekim 2017
Denedim, tek kelime ile Harika , çıtır çıtır farklı tatların buluşması, tavsiye ederim , teşekkürler arda bey yine mükemmel bir tarif….
Gulus
Mayıs 2017
İçinden ceviz üzüm ve portakalı çıkarınca güzel oluyo bi de 6-7 tepeleme kaşık un
Fathoş
Ekim 2016
Enfesss bir kurabiye. Geçen kıştan hayran kaldım bu kurabiyeye, portakalın çıkmasını bekliyordum. Bugün yine start veriyorum inşallah:)
fathos
Nisan 2016
Evde kuru uzum yoktu kuru yaban mersini koydum bir de yorumlardan yola cikarak disina misir gevreki koymadim. Firindan cikmasini bekliyorum sabirsizlikla:)
canan
Haziran 2015
sadece deneyin,kısa sürede bitecektir.gerçekten çok güzel:)
Semiha
Nisan 2015
Süper bi tarif , harika oldu.Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler Arda
emelemel
Mart 2015
Bu “buttery short bread” ler kadar nefis, ama daha bile güzel bir şey oldu.
Demet
Aralık 2014
Bu kurabiyeyi her hafta ufak degisikliklerle yapiyorum. Favori tarifim!
Rahşan
Ekim 2014
Çok başarılı, thanks Arda.
sibel
Eylül 2014
tek kelimeyle mükemmel oldu. bende ilk denemeden sonra dışına mısır gevreği koymadan yapıyorum.
Gülüş
Ağustos 2014
Ben sadece dışına mısır gevreği koymuyorum yoksa yanıyo ama çok güzel oluyo mükemmel bir tariiif
Şule
Mart 2014
Supeerr oldu herkes coook begendi:)) tek degisiklik olarak tam bugday unu kullandim
güler aça
Ocak 2014
yaptım harıka olsu esım cok begendııı hep yapacam bu kurabıyeyı lısteme aldımm 😀
Muge
Aralık 2013
Yaptim muhtesem oldu. Cikolata yerine uzumu daha fazla koydum birde misir gevregi yerine yulaf koydum tam diyet kurabiye oldu iki hafta yedik valla hic bozulmadi
tarif icin cok tesekkurler Arda
Tulin
Aralık 2013
Bugun seyreder seyretmez pisirdim. Super oldu. Benim icin iyi şef iyi ve dogru tarif verendir. Tesekkurler Arda..