Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

  • 2

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Malzemeleri
1,5 litre süt
½ su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 tutam toz damla sakızı
Tarçın – üzeri için

Damla sakızını buzdolabında soğuttuktan sonra bir dövücü yardımıyla toz haline getirin.

Pirinci yıkayın, süzün. Tencereye alıp 500 ml. sütü ilave edin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Sütün diğer yarısı ile nişasta, pirinç unu, şeker ve damla sakızını karıştırın. Sütte haşlanan pirinçlere bu karışımı ilave edin.

Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kıvam alan sütlaçlarınızı fırın kaplarına pay edin.

Pay ettiğiniz fırın kaplarını bir fırın tepsisine alın, tabanına az su koyun ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • vavyela

      14 Eyl 2017

      Harikaa bi tarifti ve ölçüleride tamı tamına uydu zaten örnek aldığım bir insandan böyle şeyler öğrenmek daha çok mutlu ediyor tarifin farklı şekillerinide görmek isteriz
      Teşekkürler ARDA 😀

    • DUYGU

      15 Haz 2017

      Hayatımda yediğim ve yaptığım en başarılı sütlaç :) Bence video izlenmeli ve birebir yapılmalı Arda’nın dediği gibi çok sıvıymış gibi gelecek size ama fırında toparlanıyor :)
      Teşekkürler Arda ! :)