fıstıklı irmik helvası

Fıstıklı İrmik Helvası

fıstıklı irmik helvası

Fıstıklı İrmik Helvası Malzemeleri
125 gr. tereyağı
1,5-2 bardak tozşeker
2 bardaktan 1-2 parmak fazlası su
250 gr. irmik
2-3 avuç dolusu toz antep fıstığı

Tereyağından 1 yemek kaşığı ayırın ve kalan tereyağını bir tencereye koyun. Suyu ve şekeri üzerine ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın ve sonra kenarda bekletin.

Bu arada geniş bir tencereye irmiği koyun ve yağsız olarak kısık ateşte kahverengi olana kadar iyice kavurun. İrmik iyice kavrulunca, ayırdığınız 1 yemek kaşığı tereyağını ve toz fıstığı ekleyip 5 dakika daha kavurun.

Sonra kaynatıp kenarda beklettiğiniz sıvı şerbet karışımını ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirin.

Ateşten aldıktan sonra kapağı kapalı olarak 15-20 dakika demlendirin.

Demlenirken arada bir çatal yardımıyla karıştırın.

Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Ayse

      Nisan 2020

      Fıstık koymadan yapsak olur mu?

    • Özlem şakar

      Temmuz 2019

      Şimdi denedim sadece içine 3 yemek kaşığı un ekledim ve fıstık yerine de ceviz.Enfes oldu??

    • Alev

      Mart 2019

      İlk defa irmik helvası yaptım hep korkardim yapamam diye gerçekten çok lezzetli oldu. Teşekkürler ederiz bu tarifler için.:-D

    • Nermin karsu

      Kasım 2017

      Arda bey mutfağımda yemeklerimi ya da tatlılarımı yaparken sizin uyg. Teknikleri uyguluyorum Harika oluyor sonuçlar, irmik helvası tarifi de on numara 5 yıldız oldu, teşekkürler
      Not; şekeri 1,5 su bardağı kullandım ve hafif oldu

    • Murat

      Haziran 2017

      Merhaba tarifi aynen uygulayıp sadece seker ve sütu karıştirmadan önce sekeri koyup biraz karıştırdıktan sonra sütü koyarsanız daha tane tane kum gibi oluyor

    • Süleyman

      Haziran 2017

      Ben yaptım ve eşim benden sürekli bu tatlıyı istemeye başladı. Diğer tariflere göre daha farklı ve lezzetli oluyor.

    • Selin

      Nisan 2017

      İlk defa bir tarifinizi beğenmedim :( çok kavruldu ve şekeri çok fazla geldi :((( yapacaklar şekerin yarısını kullansın bence

    • Seyma

      Mayıs 2016

      Eğer ki içine portakal yada limon kabuğu da rendeleyip koyarsanız dehşet bi tat oluyor .. Şahsen ben bayılıyorum

    • Melike

      Mayıs 2015

      Tarif uzun zamandır aradığım çocukluğumun tane tane irmik helvası tarifi. Nefis oldu.

    • Cansu A.

      Mayıs 2015

      Arda bey suan yaptim ev harika kokuyor :) sizi cok seviyorum

    • Canan Başeren

      Eylül 2014

      Bu tarife bayılıyorum,ben çam fıstık da koyuyorum ,antep fıstığı da bol olunca harika oluyor.Bu tarifi çok yapıyorum,şimdi de yaptım,ev nefis kokuyor.Teşekkürler Arda Türkmen :)

    • aynur

      Mayıs 2014

      Suyla yapmak zorunda kaldim ilk defa yapmama rağmen tariften dolayı çok güzel oldu teşekkürler arda bey…

    • Ebru BAYSAK

      Şubat 2014

      Kesinlikle muhteşem bir helva oldu… Lezzetleri farklı yorumlarla tekrarlamak güzel lezzetler tattırıyor bizlere, eline sağlık arda muhteşemsin. :)

    • fatos

      Kasım 2013

      süper bir tarif, süper bir lezzet bugün ikinci kez yapıcam ellerinize sağlık

    • merve ece

      Kasım 2013

      Su yerine süt kullanabilir miyiz?

    • Özlem Arıkan

      Ekim 2013

      Arda sayende çok güzel lezzet tattık,helva çok güzel oldu hiç topaklanmadı çok sağol

    • Dilek Özcan

      Ekim 2013

      Muhtesem bir lezzet :)))

    • Ekim 2013

      Merhabalar , irmik helvasina bayilirim.suan ilk kez sizin receteniz izerinden irmik helvasi yapmayi deniyorum :) umarim basarili olurum :)