Hurmalı Mozaik Pasta

Hurmalı Mozaik Pasta

  • 8

Hurmalı Mozaik Pasta

Hurmalı Mozaik Pasta Malzemeleri
250 gr. tereyağı
2 paket pötibör bisküvi
8 – 10 yemek kaşığı toz kakao
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
10 – 15 adet hurma – çekirdeği çıkarılmış
3 avuç iç antep fıstık

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın.

Bisküvileri iri parçalı olacak şekilde küçük küçük kırın. Tereyağına kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından içerisine yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın.

Bisküvileri, küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın.

Derin dondurucuya atacağınız kaba yağlı kağıt veya streç film serin. Karışımı içine döküp iyice bastırın. Kağıdın kenarlarını da üzerine kapatıp iki elinizle iyice kalıbın şeklini verin.

Üzerini kapatıp derin dondurucuda 1-2 saat bekletin. Dilimleyerek servis edin.

Hurmalı Mozaik Pasta

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Selcen

      10 Haz 2017

      Tarifi daha az şekerli ve yumurtasız olarak denedik ve çok başarılı oldu. Sanki hiç şekersiz sadece hurmalı da yapılabilir.

    • Aysel

      10 Haz 2017

      İki paket bisküvi yani ne kadar tam anlayamadım

      • editör E.M.

        11 Haz 2017

        Standart pötibör paketi. 175-200 gramlık.

    • Tuba

      10 Haz 2017

      Mozaik pastanın içinde yumurtayı ilk defa duydum ve çok tuhaf geldi

    • Ülkü

      09 Haz 2017

      Hurma katmasak olur mu

    • yağız

      09 Haz 2017

      video koyabilseymiş daha iyi olabilirmiş ve bu tarife aynı ölçütte hurmasız yapabilirsek sıkıntı olur mu ?

      • editör E.M.

        10 Haz 2017

        Alternatif mozaik pasta tariflerini yorumlar içinde ekledik. Oradan ulaşabilirsiniz.
        Bölüm videosu ise kısa bir süre içinde yüklenecek.