İncir Uyutması

İncir Uyutması

  • 5

İncir Uyutması

İncir Uyutması Malzemeleri
700 ml. süt
18 adet kuru incir
5 adet kakule
1 tatlı kaşığı sumak
1 avuç ceviz

Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın.

Isınan sütün içerisine incirleri ilave edin. Kakulenizi havanda dövüp onu da ekledikten sonra parçalayıcıdan geçirip hafif koyu bir kıvam elde edin. Ardından cevizleri bıçak yardımı ile kıyın, sumak ile beraber incirli süt karışımına ekleyin.

Servis kaplarına pay ettikten sonra kıvamını bulması ve soğuması için ılıyana kadar dışarda ardından dolaba kaldırarak bekletin.

Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

İncir Uyutması

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • nihal

      29 Mar 2018

      Ben bu tarifi; 600 ml süt, 8 adet incir, 6 adet ceviz ile yapıyorum. Üzerine de tarçın ve ceviz ekliyorum. Bu ölçüden 4 adet sufle kabı çıkıyor.
      Eminim Arda’nın tarifi de çok güzeldir…

    • Hülya Key

      01 Şub 2018

      18 adet kuru incir 700 ml süte fazla geldi. Çok koyu ve fazla tatlı oldu. Ben 1 lt. süte aynı miktar incir konmasının daha iyi sonuç vereceğini düşünüyorum.

    • betul95

      31 Oca 2018

      Bende sadece sut ve incirle yapiyorum cok guzel oluyor bunuda deniycem ins guzel olur. Ellerinize saglik arda bey.

    • Dilek

      29 Oca 2018

      Bu tatlı sinop tatlısı ama biz sadece süt ve incir ile yapıyoruz.

    • Hülya Boztuna

      27 Oca 2018

      Çok lezzetli, pratik ve sağlıklı bir tatlı.Denedim çok güzel oldu.Teşekkürler…