15 adet kedi dili bisküvi
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı granül kahve
Kreması için Malzemeler
½ su bardağı un
½ su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 litre süt
1 adet paket vanilya
200 gr. labne peyniri
Üzeri için Malzemeler
Kakao
Karıştırma kabının içerisine sıcak su ve suda çözünebilen granül kahveyi koyup bir kaşıkla karıştırın ve kenara alıp bekletin.
Orta boy bir tencerenin içerisine kreması için olan un, buğday nişastası, toz şeker, yumurta sarısı ve sütü koyun.
Tencerenin içerisindeki her şeyi ocağa almadan önce kendi içinde karıştırın.
Ardından ocağa alın ve orta ateşe yavaş yavaş sürekli karıştırarak koyu ama hafif akışkan bir kıvam alana kadar 8 – 10 dakika pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alın ve içerisine vanilya ve labne peynirini ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız kremadan servis edeceğiniz kapların tabanına azıcık yayın.
Ardından kedi dillerini, hazırladığınız kahveli suya batırıp ıslatarak bir kat olacak şekilde kaplarınıza dizin.
Üzerlerine tekrar kenara köşeye her tarafa gelecek şekilde krema gezdirin.
Kremadan en üst kata gezdirecek kadar ayırmayı unutmayın.
Kedi dilinin kalanını tekrar kahveli su ile ıslatarak tekrar kremanın üzerine dizin.
Son olarak kalan krema ile kedi dili bisküvilerin üzerine kaplayın.
Tatlınızı soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra üzerine kakao serperek servis edin.
Yorumlar
Mine
Mayıs 2023
Çok koyu kıvamlı katı bir muhallebi oldu.
Başarısız bir tarif.
NİHAN
Mart 2023
Ben tam dediğiniz gibi yaptım harika oldu…Teşekkürler
Handan Uysal
Ağustos 2022
İlk kez bir tarifin olmadı Arda😔 Aşırı cıvık ve tadı da aşırı şekerli oldu asla tramisu gibi olmadı. Bu tarifin sadece un ile yapılması gerekir nişasta cıvıklaştırıyor. Süt ve şeker oranlarını azaltarak güncelleme yapmanı tavsiye ediyorum. İnsanların malzemeleri boşa gitmesin bu pahalılıkta… çünkü maliyetli bir tatlı..
OSMAN
Kasım 2021
Tarifi anlatildigi gibi yaptim.
Sonuç: Tiramisu degil kedi dilli ve kahve/kakaolu muhallebi oldu. Arda bey’e bu tarifini internetten kaldirmasini veya ismini degistirmesini öneririm.
editör E.M.
Kasım 2021
Adı kolay tiramisu. Dilerseniz Tiramisu tarifi.
Buğrahan
Ekim 2020
Nişasta girince kremaya muhallebi oldu resmen. Belirtilen şekilde yaptım tarifi, akışkanlığı gayet iyiydi ilk pişince. Daha önce de başka tariflerle tiramisu yapmış biri olarak söylüyorum. Başka bir tatlı oldu bu!
Kübra
Mayıs 2020
Normal muhallebi gibi oldu diyenler 200 gr yerine 400gr peynir koyunuz. Ben öyle yapıyorum pratik ve güzel oluyor
Kübra
Nisan 2020
Tadı harika😋bi o kadarda pratik bi tarif tesekkür ederim🙋🏻♀️
Ece
Nisan 2020
Valla muhallebi tarifi oldu enteresan bi sekilde un tadi var..anlamadim..
Beril Albayrak
Temmuz 2019
Pastacı kremasında yumurta hariç her şeyi karıştırdıktan Sonra yumurta sarısını koyacağınız bir litre sütten ayırmış olduğunuz bir kase süt İle çırpıp, yumurta sarısını kalan krema kaynayınca üstüne karıştırarak eklerseniz kremanız pürüzsüz Ve kesilmemiş bir kıvam alır, ben bu tarifte kremayı olması gerekenden daha sıvı bulduğum için mısır nişastasını bir bardak ve yarım kaşık daha fazla koyuyorum, pınar labneyi ekleyince biraz daha sıvılaşan pastacı kremasına sütaş krema ekleyip mascarponda olup labnede olmayan yağ yüzdesini tutturuyorum böylece kremam olması gereken ekşilik ve kıvamda oluyor size tavsiyem budur afiyet olsun
(kremanıza bir çimdik tuz atmayı da ihmal etmeyin)
Hafize
Mayıs 2019
İlk defa Arda’nın bir tarifi tutmadı?♀️
Bildiğin unla yapılmış muhallebi oldu hiç tiramisu muhallebisi değil yani?
CANAN AKDAĞ
Mayıs 2019
Denedim ama muhallebim koyu oluyor çok neyi yanlış yapıyorum ki
Hatice
Nisan 2019
Denedim ancak hiç tiramisuya benzemedi. Normal muhallebi kıvamında bişey oldu.
Mübeccan
Ocak 2019
Videoda yumurta sarısını koyarken görülmüyor. Koymuşsunuzdur herhalde. Tam çekim olursa sanırım daha güvenilir olur.
Neriman Uğur
Aralık 2018
Çok güzel bir tarif, sonucun bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim. Teşekkürler
Canan gul
Aralık 2018
Denedim tadi guzel ama tiramisu tadi olmadi diger tiramisu tarifinizi deniyecegim.
Hatice Yandik
Kasım 2018
Yaptım ve harika oldu çok basit ve muhteşem bir lezzet bitsin istemedim teşekkürler .