Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1.5 yemek kaşığı kakao
Üzeri için Malzemeler
Marmelat
Hamuru için Malzemeler
150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
2.5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1.5 yemek kaşığı kakao
Üzeri için Malzemeler
Marmelat
Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın ardından yumurtayı ekleyin ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri elekten geçirin ve yumurtalı karışıma ekleyip tüm malzemeler birleşinceye kadar yoğurun.
Hamur kıvam alınca küçük toplar yapın ve başparmağınızla ortasına çukur açın. Tüm kurabiye hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra tekrar ortalarına parmağınızla hafif bastırıp çukurları belirginleştirin ve soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin ortasında marmelat koyup 5 dakika kadar daha fırınlayın.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Tatlılar
Yorumlar
Yeliz
Haziran 2020
Harika bir kurabiye marmelat yerine vişne receli suyuna biraz nisasta karistiriyorum hafif pisiriyorum. Kurabiyenin icinde dügme gibi gorunuyor. Cok şık duruyor
Seher
Eylül 2018
Hep sizin tariflerinizi kullaniyorum ilk defa bu tarifinizi begenmedim hic guzel olmadi
Zehra
Ekim 2016
Kurabiye kalıplarıyla şekil vererek de kullanabilir miyiz, marmelat koymadan
örneğin ben yalnızca yıldız şekilli kurabiyeler yapmak istiyorum bu tarifi kullanabilir miyim
editör E.M.
Kasım 2016
Kullanabilirsiniz.