Pişmeyen Çikolatalı Tart

Pişmeyen Çikolatalı Tart

  • 7

Pişmeyen Çikolatalı Tart

Pişmeyen Çikolatalı Tart Malzemeleri
Tabanı için Malzemeler
4 paket kakaolu kremalı bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
¼ su bardağı süt
1 tatlı kaşığı bal
Ganaj için Malzemeler
700 gr. bitter çikolata
200 ml. krema
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet portakal kabuğu rendesi
Deniz tuzu
Karamel için Malzemeler
7 yemek kaşığı toz şeker
200 ml. krema
Süslemek için Malzemeler
Nar gülü
Kurutulmuş portakal dilimleri

Tabanı için;
Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri koyun ve çekmeye başlayın.
Parçalayıcınızın içerisine tereyağlarını ekleyerek çekmeye devam edin.
Süt ve balı da ekleyerek çekmeye devam edin.
Her şey iyice karışınca bisküvili harcı 28 cm’lik mümkünse tabanı çıkan tart kalıbınıza alın ve elinizle iyice tabana yayıp, bir yemek kaşığı yardımıyla tabanı düzleyin.

Ganaj için;
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Ocaktan alınca krema ve tereyağını ekleyip, karıştırın.
Portakal kabuğunu rendeleyin ve hazırladığınız ganajın içerisine ekleyin.

Hazırladığınız tabanın üzerine ganajı dökün ve iyice yayın.
Üzerine deniz tuzu serpin ve soğuması için dondurucuya kaldırın.

Karamel için;
Hafif geniş bir tavaya toz şekerinizi ekleyin ve erimesi için bırakın.
Toz şeker eriyince ve hafif karamel haline gelince içerisine krema ekleyip içerisinde hiç topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Ardından dondurucudan çıkardığınız tartınızın üzerine hazırladığınız karameli dökün ve üzerine tekrar deniz tuzu serpip, dondurucuya atın.

30 dakika bekletin ve kalıbınızdan çıkararak, dilimleyerek servis edin.

Pişmeyen Çikolatalı Tart

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Tamar

      07 Oca 2019

      Bu tartı bir gün evvel yapıp buzdolabında tutsak olur mu?

    • Bahar Özkan

      06 Oca 2019

      Televizyonda izler izlemez denedim. Sonuç mükemmel, lezzeti harika 👍🏻😊 Teşekkürler Arda Türkmen

    • Furkan

      31 Ara 2018

      700 gr çikolata mı 70 gr mı ?

      • editör E.M.

        02 Oca 2019

        700 gram.

    • Tuğba

      30 Ara 2018

      Benim tarifimde karamelli üst az geldi.Ayrica karamele krema eklenince şeker sertleşti, ama altı kısık karıştırmaya devam edince büyük oranda eridi. nar gülü nerede bulunur bu arada? Hibiskus mu bu ?

    • Seher

      30 Ara 2018

      Enfes gözüküyor. Bu akşamki tatlımız bu olsun

    • Esra

      29 Ara 2018

      İzlerken acıktım hemen deneyecegim bir tarif hemde ilk gelecek misafirlerime, okadar güveniyorum sana Arda ❤