Malzemeler:
1 litresüt
½ bardak şeker
2 kaşık un
4-5 kaşık pirinç unu
1 yumurta sarısı
1 parça tereyağ
1 adet ezilmiş muz
Pandispanya için
6 yumurta
6 fincan şeker
4 fincan un
1 fincan pirinç unu
3-4 adet muz
Yapılışı:
6 yumurta ve 6 fincan şekeri mikser yardımıyla iyice özdeşlene kadar yaklaşık 10 dakika çırpın.
Un ve pirinç ununu ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin.
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.Üzerine pandispanya hamurunu döküp 160 derelik fırında 15 dakika pişirin.
Krema için sütü,şekeri,unu ve pirinç ununu bir tencerede karıştırarak pişirin.
Yumurta sarısını ılıtarak ilave edin.
Ezilmiş muzu ekleyin.Kaynadıktan sonar altını kapatın ve tereyağ ekleyerek muhallebiyi parlatın.
Pandispanya piştikten sonar sıcakken , eldiven yardımıyla rulo yaparak bekletin.Sonra tekrar açın.
Muhallebiyi fazla soğumadan pandispanyanın üzerine dökerek yayın.
Muzları bütün olarak bir kenara dizin ve tekrar rulo yapın.Kalan muhallebiyle üzerini kapatın.
Soğuk olarak servis yapın.
Yorumlar
Dilan
Mart 2019
Pandispanyada kabartma tozu yok mu? 160 dereceye ayarlayamadın ya da yeterli değil. İlk defa bir tarifinizde işler yolunda gitmedi ☺️
Akif
Haziran 2016
Bugün deneyeceğim umarım becerebilirim, öğle arası tarifi 4 kere okudum simdi yine okuyorum zor değil ve lezzetli bir şey belli ki
Şule
Temmuz 2013
Vazgecilmez pasta tarifim .. Annemin arkadasi hadi gel su muzlu pastandan yapalim diyo:)
ferda
Eylül 2012
muzlu rulo pasta tarifinizi yaptım 160 derecede 15 dk pişirdim ama kekim olmadı
oysa şeker ve yumurtayı çok güzel karıştırmış unu eleyip ilave etmiştim 
Merve
Ağustos 2012
Rulo pastayı pişirdikten sonra yağlı kağıdın altına ıslak bir bez koyup , bezi kekin etrafına sararsanız yağlı kağıt daha kolay ayrılmış olur. tarif için teşekkürler.
Elif
Ağustos 2012
tskrlr
cıler
Ağustos 2012
tskler bu harıka aaaaaaaaaaaaaa