Keki için malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fiske karbonat
Üstünde ki krema için malzemeler
160 gr. tereyağı
500 gr. pudra şekeri
60 ml. süt
2-3 yemek kaşığı çilek püresi
Çikolatalı çilekler için malzemeler
10-12 adet çilek
200 gr. bitter çikolata
Keki için;
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
Diğer bütün malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın.
Muffin tepsisini yağlayın ve kek harcını kalıplara bölüştürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Üzeri için;
Tereyağı ve pudra şekerini tereyağı tamamen eriyinceye kadar çırpın.
Süt ve çilek püresini ilave edin ve çırpmaya devam edin.
Yıldız uçlu sıkma torbasına alın.
Çikolatalı çilekler için;
Çilekleri 30 dakika derin dondurucuya atın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çilekleri çikolataya batırıp yağlı kağıt serili bir tepsiye veya telli bir rafa alın ve soğutun.
Birleştirmek için;
Fırından çıkan kekleri oda sıcaklığında soğutun.
Sıkma torbasına aldığınız kremayı keklerin üzerine sıkın.
Yanlarında çikolatalı çilek yerleştirerek servis edin.
Yorumlar
Burcu
Ağustos 2021
Kek muhtesem ve kolay…. Ama kremayi sevmedim, yagli ve cok sekerli…
Teşekkürler Arda Bey…
Nafiye
Eylül 2020
Mükemmel ötesi sürekli yaptığım efsane kurtarıcı çok çabuk yapılan ve pişen benim sevgili cupcake kim 🥰
Begüm
Eylül 2020
Tarifin aynısını uyguladım ve başta kızım olmak üzere herkes bayıldı. Teşekkürler Arda Bey
İNCİ
Ocak 2019
MERHEBA BEN 10 YAŞINDA OLMAMA RAĞMEN BU TARİFİ ÇOK SIK KULLANIYORUM TABİİ ANNEM FIRIN İŞLERİNDE YARDIM EDİYOR KREMASINI KENDİ ÖZEL TARİFİMLE YAPIYORUM YARIN OKUL ARKADAŞLARIMA GÖTÜRÜCEM BENCE ÇOOOOOOOOOOOOOOK BEĞENİCEKLER ARDA AMCA BU TARİF İÇİN ÇOOOOK TEŞEKKÜRLER.
-İNCİ
Zeynep
Haziran 2018
Kek muhteşemdi ama üstündeki kreması çok şekerli ve yağlıydı.Keki bu tariften alıp kremayı kendiniz yaparsanız çok güzel olabilir.Ama bu krema tarifini sakın yapmayın bence???
Andaç
Şubat 2018
Kekin tadı şahane fakat kreması şekerli tereyağı yermişsin hissi veriyor.Bence kreması sınıfta kaldı.
Nur
Ocak 2018
Mükemmel oluyor? denemenizi tavsiye ederim
Feyza
Eylül 2017
Tarifi birebir denedim. Kekin tadı ve kıvamı gerçekten şahane. Ben 50 gr. kakaoyu bir su bardağına koydum ve boşta kalan kısmı unla doldurdum. Fakat üzerinin kreması bence çok yağlı ve şekerli oldu. Hatta benim yaptığım dolapta dinlenmesine rağmen kıvamlı bile olmadı. Tereyağ-bal yiyormuşum hissini verdi. Son çare üzerini krem şanti ile süsledim.
Işıl
Temmuz 2017
Ben 1 paket kako koydum arti olarak muffin kaplarinin icine nutella koydum mukemmel oldu denemenizi tavsiye ederim? kek harci icinde mukemmel bir tarif?
isimsizöğrenci
Nisan 2017
Henüz 9. sınıfım ama ne zaman sınıfta bir etkinlik yapsak ya da evden bir şey getirme cezası alsam benden önce arkadaşlarım bu keki yapmamı söylüyorlar. Hem çok kolay hem de çok lezzetli.
nevin
Nisan 2017
cok guzel kac kere yapip severek yedim arkadaslarimla beraber yiyoruz cok teşekkürler
sera34
Mart 2017
Harika oldu. Herkes bayıldı. Çok teşekkür ederim…
burcu
Şubat 2017
Doğum günü için yaptım. Herkes bayıldı. . Muhteşem bir tarif
Teşekkürler arda bey
Gizem
Şubat 2017
Kakao yerine ın haline getirilmiş yer fıstığı çilek püresi yerinede karamel kullandım çok güzel oldu tavsiye ederim ????
Simge
Ocak 2017
Çilek yerine portakal kullanayım dedim mahvettim… amman diyeyim? Kekin kıvamı çok güzel
Zeynep sude
Ocak 2017
Yarın denicem tarifi çok saolun inşalah güzel olur
Ayşe nur
Ekim 2016
Denedim Gerçekten çok güzel bir tarif.
dereksalvatore
Eylül 2016
baktığım çoğu cupcake tarifinde benim gibi birçok kişinin bütçesinin yetmediği malzemeler var. bu tarif güzel ve kolay olmasının yanı sıra her bütçeye uygun malzemeler içeriyor teşekkürler ardanın mutfağı
Yelda Akar
Eylül 2016
Süper oldu . Yoğurtlu olması hayat kurtarıcı. Kakaoyu biraz azalttım. Teşekkür ederim.
Gül Rana Kuzu
Temmuz 2016
Bu benim ilk cupcakeim hatta ilk mutfak deneyimim de denilebilir?Çok güzel oldu çok teşekkürler, ayrica kakaosu da hiç fazla değil muhteşem❤
Danze
Haziran 2016
Biraz daha farklı yaptım ama süper oldu abijim ??☺
Ayten
Haziran 2016
Denedim guzel ama kakaosu cok fazla. Aci tat veriyor.
@handerey
Haziran 2016
sımdı denedık sonucunu beklıyoruz. kakaoyu yarım su bardagı koyduk fazla yogun olmasını ıstemedık. hamurun kıvamı yerındeydı. yogurt yerıne yarım su bardagı sut tercıh edılebılır.
Derya karaduman
Haziran 2016
Harika görünüyo kreması cup cakesi beni benden aldı şuan yapıyorum vanilyadayım inşallah güzel olur yaptığım değer ama arda nın tariflerine güvendiğim için seve seve yapıyorum hadi hayırlısı
Bursali
Ocak 2016
Yağını bence fazla yazmissiniz yarım subardagi yeterli olur benim çok yağlı oldu
Yiğit Bayoğlu
Ocak 2016
12 yaşındayım ilk cupcake’imi bu tarifle yaptım harika oldu çok teşekkürler 😀
kubra erbinel
Ocak 2016
yılbaşı gecemin baştacı oldu resmen … tesekkurler
NESLİHAN
Aralık 2015
Ben 1 su bardağı kakako koymadım. 2 yemek kaşığı da yetti, diğer türlü bana ağır geliyor çünkü. Kekinin tarifi çok yerine
Raziye
Kasım 2015
Bu cupcake oğlumun doğum günü için yaptım ve sonuç muhteşem harikasınız Arda Bey
rabia
Kasım 2015
Bunu gida boyasiyla renklendirsek bisey olur mu acaba
sude
Ekim 2015
karbonat olmadan olur mu ?
emel
Ekim 2015
Cupcake tarifinizi oglumun 1 yaş doğumgünü Partisi için yaptım çok lezzetli oldu partimıze renk kattiginiz için teşekkürler
irem
Eylül 2015
ben bu tarifi biraz değiştirip youtubeda paylaşmayı düşünüyorum ama sizin tarifinizin bir kısmını kullandığımı söyleyeceğim
bir de nereden sıkma torbası alabiliriz
Meltem
Ağustos 2015
Tereyağı miktarı o kadar fazlaydı ki tarifi birebir yapmama rağmen tereyağı kokusundan keki yiyemedik. Çok ağır bir tereyağı kokusu oldu. Tarifi yapacaklara tavsiyem tereyağını yarı yarıya koymaları.
dogalalben
Haziran 2015
ben kuzenimle birlikte yapacağım ama malzemeler çok değil mi biz 9 kişilik yapacağız ondan baya malzeme oldu evdekilerin dudağı uçukladı ahaha her neyse tam kararında diyor herkes yapıp göreceğiz
sevcan
Haziran 2015
birsey sormak istiyorum üzeri için yapılan kremayı ocaktamı yapıyoruz ?
Feyza
Haziran 2015
Biz birazdan yapacağız eminim çok güzel olur:-)
Şule Ulusoy
Haziran 2015
Ben tarifi aynen uyguladım muhtesem oldu her zamanki gibi
bide benim elimde çilek olmadigi icin kayısı püresi koydum oda cok guzel oldu tavsiye ederim kesinlikle harika oldu 
kakosu cok diyenler icinde bence tam kararinda olmus deneyin 
arife
Mayıs 2015
bir su bardağı kakaomu anlayamadım.çok değil mi
Nefyu
Nisan 2015
Denedim çok güzel oldu kek muhteşem
ecem
Mart 2015
Cok guzel gorunuyor acaba dolgulu cupcake icin de tarif verebilir misiniz?
Ellerine sağlık
editör E.M.
Mart 2015
Sitede bulunan diğer cupcake tariflerine ulaşabileceğiniz linkler:
Çikolata Cupcake
http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/cikolata-cupcake
Vanilya Cupcake
http://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/vanilya-cupcake
Video
http://www.ardaninmutfagi.com/ardanin-mutfagi/vanilya-ve-cikolata-cupcake-3-sezon-18-bolum
Armagan
Şubat 2015
1 fiske karbonat yerine başka bir şey küllana bilirmiyiz?
Ben iranlıyım da. Sizin programlarınızı takıp ediyorum. Ama karbonatın ne oldunu bilmiyorum.
Ayrıca elinize sağlık. Tarifleriniz harika.
deryaokcuarslan
Şubat 2015
Çok güzel görünüyor ilk firsatta yapacagim bir de tereyagsiz capcake kremasi varsa paylasirmisiniz .yagli tarif denedim pek hoşuma gitmedi teşekkürler
Ebru
Şubat 2015
Muhteşemmmm