Sihirli Kek

Sihirli Kek

  • 6

Sihirli Kek

Sihirli Kek Malzemeleri
4 adet yumurta – sarısı ve beyazı ayrılmış
1 su bardağı şeker
125 gr. tereyağı – erimiş
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 tatlı kaşığı un
½ litre süt

Yumurta beyazlarını iyice köpük oluncaya kadar çırpıp kenara alın.

Ayrı bir kasede yumurta sarılarıyla şekeri rengi açılana kadar iyice çırpın, arından yavaşça sürekli çırparak erimiş tereyağını ilave edin.

Tereyağını yedirdikten sonra kuru malzemeleri ekleyin ve un kaybolana kadar çok kısa çırpın.

Sütü de sürekli çırparak ve yavaşça ilave edin.

Son olarak yumurta beyazlarını ekleyip spatula yardımıyla hamuru söndürmeden karıştırın.

Kek hamurunu yağlı kağıt serili kalıba dökün ve 160 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.

Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.

Sihirli Kek

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • Gül

      09 Haz 2017

      45-50 dakkika degil, ben nerdeyse iki saat pisirdim, ici halen ci gibi duruo. Nerde yanlis yaptim?
      Yumurta beyazini cirptim sonra onunla yumurta sarisini cirptim, yikamayi unuttum telleri, aceba ondanmi iyi pismedi?
      Püf noktasi nedir? Dikkat edilecek sey?

    • eda

      26 May 2017

      Fırında şu an bakalım nasıl olacak pisince yazıcam gene

    • Fira

      27 Mar 2017

      Ben yaotım çok güzel oldu.tarif için teşekkürlər

    • Yase

      12 Kas 2016

      Heç kabarmadı, içi hamur oldu 😪

    • Esma simsek

      06 Kas 2016

      Asiri süt var icinde.simdi yaptim firinda.insallah olur.misafirimde gelecek😣

    • Okan kahraman

      23 Eki 2016

      Çok kolay bi tarif sizi takip etmeye devam ediyorum aileme yapacam umarım sizinki gibi yaparım iyi günler arda bey