Vişneli Bohça Kurabiye

Vişneli Bohça Kurabiye

  • 3

Vişneli Bohça Kurabiye

Vişneli Bohça Kurabiye Malzemeleri
Hamuru için Malzemeler
3 su bardağı un
1 tatlı kabartma tozu
½ su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
250 gr. tereyağı / oda sıcaklığında
İçi için Malzemeler
Vişne reçeli
1 avuç file badem
Üzeri için Malzemeler
Pudra şekeri

Bir karıştırma kabının içerisinde unu, kabartma tozunu ve pudra şekerini kendi içerisinde karıştırın. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ve yoğurdu ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edecek kadar yoğurun. Fazla yoğurup yağının kendini salmasına izin vermeyin.

Hamurunuz kıvamını bulduğunda ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Her bir bezeye elinizle kare formunda şekil verin ve orta kısmına bir tatlı kaşığı vişne reçeli ve az mikar file badem koyup dört kenarından kapatarak bohça şeklini verin. Tüm hamura bu işlemi uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 20 dakika pişirin.

Pişen kurabiyelerinizi soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.

Vişneli Bohça Kurabiye

Ardanın Mutfağı Haftanın Tarifleri
yorumlarYorumlar
    • mehmet

      11 Ara 2017

      file bademi içine eklemeyi unuttuk, yapım aşamasına yazmayı mı…

      • editör E.M.

        16 Ara 2017

        Yazılı tarifte file bademi ekledik. Teşekkür ederiz.

    • nursen

      09 Ara 2017

      aslan ARDA aslan!!!